Ät inte för lite fett om du vill tappa i vikt!

Kroppen är en utpräglad överlevnadsmaskin och designad för att klara av energibristsituationer på bästa sätt. Ett sätt att anpassa sig till ett lågt fett intag är att minska fettförbränningen, något som förstås inte är positivt för den som vill hålla sig i form eller gå ner i vikt.

En fettfri, eller en så gott som fettfri, kost kan ha många negativa effekter. Blir intaget för låg för att täcka de livsnödvändiga funktionerna i kroppen leder detta till infertilitet, fjällande hud uttorkning och försämrad tillväxt hos barn. Även njurstörningar och försämrad funktion av olika blodkroppar kan bli konsekvenserna av ett för lågt intag av de livsnödvändiga fettsyrorna.

En annan effekt är att vi äter mer kolhydrater, vilket ökar den glykemiska belastningen på kroppen och på så sätt även risken för typ 2-diabetes. Dessutom påverkas blodfettspartiklarna negativt och fastnar lättare i blodkärlen, vilket ökar risken för hjärt- och kärlsjukdomar.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *