Det ska vara enkelt att baka och laga mat. Här hittar du just de enkla, snabba men ändå fantastiskt goda alternativen i köket! Köksbestyren blandar jag med en kopp inredning, två koppar mode och litervis med familjelycka. Välkommen – hoppas du kommer att trivas :) Kontakt: [email protected]

Mugcake – semmelmugcake

mugcake_semla_semmelmugcake_muggkaka_semmelmuggkaka_viktvaktare_viktvaktarna_frulilja_mateus_keramik_mugg_spets_ittala_kastehelmi

Åh ?

Som ni säkert vet vid det här laget så älskar jag mugcakes. Detta smarta lilla bakverk som blir klart på någon minut. Perfekt när suget tränger på ??

Jag fick en fråga om jag inte hade recept på en semmelmugcake. Det hade jag inte men tänkte att det måste jag råda bot på, så nu har jag det ? En helt underbar ljuvligt kladdig liten semmelkaka. Ni måste testa!

Semmelmugcake (1 st)

1 ägg

2 msk lättfil

1 msk vetemjöl

0,5 msk mandelmassa

ca 0,5 tsk kardemumma

ev 0,5 msk sötströ (går bra med vanligt strösocker)

Gör så här:

Bland ägg och fil till en jämn smet.

Riv eller hacka mandelmassan.

Rör ner övriga ingredienser.

Smaka av om du vill ha i sötningen, kan hända räcker det med mandelmassan som är rätt söt i sig.

Häll smeten i en mugg och kör på full effekt i micron i ca 1 minut.

Häll upp din mugcake på ett fat (eller ät direkt ur muggen), pudra vaniljsocker över – ät och njut!!

mugcake_semla_semmelmugcake_muggkaka_semmelmuggkaka_viktvaktare_viktvaktarna_frulilja_mateus_keramik_mugg_spets_ittala_kastehelmi

Ljuvlig❣️

Vill du göra fler så gånga receptet med hur många du vill göra.

Viktväktare: vetemjöl 1 sp, mandelmassa 1 sp övrigt är fritt så hela kakan blir 2 sp. Jag räknar inte vaniljsockret jag pudrar över då det blir så lite. Vill du ha grädde till din mugcake så lägg till sp för det.

Kram Annika

Du vet väl att jag finns på bloglovin? Följ mig gärna där så missar du inga av mina mumsiga recept ?

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *