Det ska vara enkelt att baka och laga mat. Här hittar du just de enkla, snabba men ändå fantastiskt goda alternativen i köket! Köksbestyren blandar jag med en kopp inredning, två koppar mode och litervis med familjelycka. Välkommen – hoppas du kommer att trivas :) Kontakt: [email protected]

Kladdkaka – Dulce de leche

kladdkaka_dulce_de_leche_kolakram_kladdkakans_dag_frulilja

Kladdkakans dag ❤️

Har ni ätit någon kladdkaka idag? Vi har ? Två olika har jag bakat idag och ni ska självklart få recept på dem båda. Vi börjar med denna farligt goda chokladkladdis fylld med ljuvlig kolakräm.

Kladdkaka Dulce de leche

150 gr smör

3 dl socker

1,5 dl vetemjöl

2 ägg

1 dl kakao

1 tsk vaniljsocker

1 dl kolakräm/dulce de leche

Gör så här:

Smält smöret i en kastrull stor nog att rymma smeten.

När smöret smällt tillsätter du socker, ägg, kakao och vaniljsocker. Rör allt till en jämn smet och rör sedan ner mjölet.

kladdkaka_dulce_de_leche_kolakram_kladdkakans_dag_frulilja

Fäst ett bakplåtspapper i en springform (ca 21 cm) och häll ner smeten.

Ringla ner Dulce de lechen. Den blir smidigare om du värmer den 30 sekunder i micron.

kladdkaka_dulce_de_leche_kolakram_kladdkakans_dag_frulilja

Dra några streck tvärs genom smeten med hjälp av en kniv så ett mönster bildas.

Grädda nederst i ugnen, 175 grader i ca 18-20 minuter.

kladdkaka_dulce_de_leche_kolakram_kladdkakans_dag_frulilja

Färdiggrädad

kladdkaka_dulce_de_leche_kolakram_kladdkakans_dag_frulilja_kastehelmi

Servera med en klick lättvispad grädde, en kula glass eller ät som den är. Gott vilket som ?

kladdkaka_dulce_de_leche_kolakram_kladdkakans_dag_frulilja

Jag använde denna kolakrämen. Fungerar lika bra med karamelliserad mjölk.

Ha nu en fortsatt fin kladdkakansdag ?

Kram Annika

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *