Det ska vara enkelt att baka och laga mat. Här hittar du just de enkla, snabba men ändå fantastiskt goda alternativen i köket! Köksbestyren blandar jag med en kopp inredning, två koppar mode och litervis med familjelycka. Välkommen – hoppas du kommer att trivas :) Kontakt: [email protected]

Vår absolut godaste Rocky Road

rocky_road_julgodis_julservis_fyrklovern_baka_med_barn_frulilja

Wihoo, nu har vi jullov!! Det firar vi med att njuta av vår goda Rocky Road som vi gjorde igår. Dessa måste ni testa, så god och lik fudge i sin konsistens.

godis_blandning_till_rocky_road_marshmallows_dumlekolor_jordnötter_frulilja_julgodis

Rocky Road

400 gr mörk choklad

1 burk kondenserad mjölk

2 dl salta jordnötter

3 nävar minimarshmallows 

20 dumlekolor

Gör så här:

Smält chokladen över vattenbad.

rocky_road_julgodis_kondenserad_mjolk_baka_med_godis_barn

Ta chokladen från vattenbadet och rör ner den kondenserade mjölken. 

met_till_rocky_road_julgodis_baka_med_barn_kondenserad_mjolk

Blanda ner jordnötter, dumlekolor (delade i tredjedelar) och marshmallows i chokladsmeten. 

rocky_road_med_kondenserad_mjolk_godaste_julgodis_baka_med_barn_frulilja

Häll upp smeten i en bakplåtspappersklädd form. Dekorera på valfritt sätt med några av ingredienserna. Vi hade på några jordnötter.

Ställ svalt en stund, skär sedan upp och njut av dina supergoda Rocky Roads 🙂

rocky_road_med_kondenserad_mjolk_dumlekolor_jordnotter_marshmallows_frulilja

Alltså dessa toppar verkligen bland julgodiset. Så supergoda! Sött, salt, mjukt, segt, krispigt och chokladigt. Kan det bli bättre? Tror knappt det 🙂

Ha nu en riktigt skön torsdagskväll så hörs vi imorgon.

Stor kram Annika

Ni vet väl att jag finns på Bloglovin 🙂 Följ mig gärna där.

2 reaktioner på ”Vår absolut godaste Rocky Road

  1. Hej! Jag har för första gången i mitt liv gjort Rocky Road. Men min smet blev väldigt stum. Den var svår att breda ut och ser inte alls så fin ut som din. Vad kan jag ha gjort för fel? Skulle jag satt tillbaka skålen på vattenbadet efter jag haft i den kondenserade mjölken?
    Mvh Cathryn

    1. Hej ?
      Hm, vad konstigt… Jag sätter inte tillbaka skålen över vattenbadet och smeten blir alltid så smidig och fin. Kan det bero på vilket choklad man använder kanske? Jag använde vanlig mörk blockchoklad. Jag hoppas det går bättre nästa gång om du provar igen. Du skulle kunna ha i en klick smör eller en msk neutral matlagningsolja när du smälter chokladen så blir den lite smidigare. Lycka till och God Jul ?❤️

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *