Etikettarkiv: Picknick

Annons

Ingen återvändo ;-)

Topploppet lördagen den 20 september i Hagaparken, Stockholm. Japp, det loppet ska jag springa. Jag har vunnit ett startnummer och ett lyxigt hudvårdskit genom Inspiration from CCS:s sida på FB fick jag veta precis nu :-)

Ett lopp som är 5 km löpning för mig, men de som vill kan anmäla sig att springa även 10km eller att gå. Jag kommer absolut utmana mig själv då jag inte är topptränad just nu :-) Men hoppas att grundkonditionen finns där någonstans. Mitt mål är att ta mig runt banan på ca 30 minuter. Banan som går genom vackra Hagaparken och det kommer vara underhållning längs vägen! Heja mig!! Och när jag kommer i mål kommer jag och alla de andra som deltagit att få en fin medalj. Tjoho!

Lets do this!

TopploppetBana Topp-loppet-14

Annons

Piroger in the making :-)

Ja, alltså jag tycker det är superkul att baka, speciellt sötsaker, men ibland händer det att jag gör något annat. Som nu ikväll då jag kände för att göra piroger. För imorgon ska vi på utflykt och jag är såå trött på vår ”vanliga” pastasallad vi jäämt gör, eller pannkakor. Nä, dags att förnya och göra något nytt, så då fick det bli piroger. Degen jäste finfint och resultatet blev inte alls tokigt, här ska mumsas :-) Jag försökte mig även på ett matbröd med krossade tomater, fetaost och oliver, men njae, den degen jäste inte alls, haha, och resultatet går inte att visa 😉

Deg Recept, Piroger

Ugn 200 grader Ca 15 piroger

50 g jäst

7 dl vatten

2 msk olivolja

1 msk salt

4 dl rågmjöl

12-13 dl vetemjöl

Fyllning:

2 dl strimlad skinka, 2 dl riven ost, tomatpuré, 1 ägg till pensling

(Det går att ha vilket innehåll som helst, tex stek ihop lite lök, champinjoner och krossade tomater plus riven ost. Eller blanda ihop fetaost, soltorkade tomater och pesto, riven ost..)

Blanda jäst och fingervarmt vatten i stor bunke. Häll i övriga ingredienser. Ta vetemjölet sist och jobba ihop en deg. Jäs övertäckt 30-45 minuter. Knåda ut den. Kavla ut degen. Skär ut rundlar ca 15x15cm. Strö skinka, riven ost och en klick tomatpuré i en hög i mitten och vik ihop degen. Tryck till i kanterna med en gaffel. Pensla med ägg. Grädda i ca 15 minuter eller tills de fått fin färg.

Annons

Minecraft utställning!

Vår dag i bilder från utställningen Blockholm – Den fantastiska staden på Arkitektur – och Designcentrum på Skeppsholmen. Läs mer om utställningen HÄR från deras hemsida, eller från mitt tidigare inlägg HÄR :-) Det var verkligen stora ögon på barnen när vi kom dit när de såg denna Minecraft värld. Den var inte så stor, men absolut värd att se. Alex shoppade magneter så nu är vår ytterdörr en Minecraftvärld 😉 . Anton var mest intresserad och nyfiken av alla små minimala hus i Basutställningen – Arkitektur i Sverige, funktion, konstruktion, estetik :-) När vi gick därifrån, letade vi upp en mysig plats i solen och hade lite fikapicknick. Så vackert på Skeppsholmen.

Minecraft Barnen Minecraft figurer  Minecraft jag  Minecraft vy1  Minecraft vy3 Minecraft vy2Minecraft Anton nyfikenMinecraft ute SkeppsholmenMinecraft ute brödernaMinecraft ytterdörr