Etikettarkiv: Eko

Kapten Sabeltand, Mumin och Basket – fullt ös denna lördag :-)

Två förhandsvisningar hann vi med idag. Jösses vilket flyt vi hade som hann med båda, haha :-) Den första filmen var Kapten Sabeltand och skatten i Lama Rama, den visades på biograf Skandia i stan och inbjudningen stod Finest och Disney för :-) Jag var där med mina två stora barn och grannbarnet men också med min vän A, hennes familj och min vän A och hennes barn. Det bjöds på myycket godis, guldpengar och smakis, mums! Spännande och bra familjefilm.

Lördag1

lördag4 lördag5

När den filmen slutade kl 13.05 så skulle vi till nästa biosalong, vi hade tänkt att äta något snabbt på vägen men hann inte, puuh. Som tur var när vi stod vid övergångsstället kom sambon och yngsta sonen med bilen, vilken perfekt timing :-) Vi bytte lite barn och jag fortsatte mot biosalongen Park med mina två söner. Vi hann fram i tid, köpte popcorn och satte oss på raden längst fram (ifall yngsta skulle tröttna och vilja gå omkring lite) Filmen vi såg var Muminfamiljen på Rivieran, en mysig film för de mindre barnen och inbjudningen stod Tallink Silja för. Barnen skötte sig alldeles utmärkt bra. Tummen upp för dem!

Tallink Silja, Muminfamiljen på Rivieran, Förhandsvisning, Bio, Familj

Filmen slutade 15.15 och då gick vi med snabba steg mot tunnelbanan och mot hallen där dottern spelade sin basketmatch idag, vi hann dit, eller ja vi missade första minuten av matchen. Här en bild på ett av straffkasten hon fick göra idag.

Basket

Men jösses vilken dag. Kan säga att min huvudvärk nu inte är rolig, men det kan ju bero på att jag inte ätit sedan i morse. Men nu så, sambon fixade middag och vi är mätta och belåtna :-) Glad lördag på er!

Här står jag med självaste Kapten Sabeltand 😉 :-)

Kapten Sabeltand, Förhandsvisning, Finest, Disney,

Middagsfrids Barnkasse

Ja varför inte? En matkasse full av härliga varor som levereras fram till dörren. Med färdiga recept och ny inspiration :-) Det finns många sätt att variera sig och hitta nya lösningar på när det gäller vardagen och mat. Och vi är en familj som gillar att testa och att äta :-)

Förra veckan testade vi Middagsfrids Barnkasse som är en kasse med 4 middagar för 4 personer. En kasse som kändes väldigt fräsch när vi fick den. Färska, ekologiska och tillsatsfria råvaror. Lyxigt värre att få hem en kasse med veckans meny, toppen :-) Och ett stort plus för att det var snabblagade rätter! Och barnen tyckte det var roligt att kolla igenom alla varor.

Min favorit var den första middagen vi gjorde: Gratinerad Örttorsk med lättkokta grönsaker. Alltså, den torskfilén som vi fick med i kassen, jag har nog aldrig upplevt en sån färsk och fin fisk. (Vilken skillnad mot de frysta torskblocken som brukar slinka ner i vår frys annars :-/ Och smaken var mild men ändå smakrik, absolut en ny fiskfavvo! En fisk som tillagades i ugnen med ett täcke gjort av creme fraiche, mjölk, senap, riven ost och kryddor.Middagsfrid, Mammablogg

Middag dag 2 glömde jag tyvärr ta ett foto av, men det var barnens stora favorit i veckan, nämligen Tacotallrik De Luxe. Ett för oss nytt sätt att tillaga Tacos på. Vi gratinerade tortillachipsen med fräst färs (med egenblandad tacokrydda) och riven ost i ugnen. Sen strödde vi över sallad, paprika, egengjord varm tacosås, gräddfil och mer.

Middag 3: Då var det dags för Thaikyckling med kokosmjölk & grön curry.  Kycklingen i sig var god, men vi är inte stormförtjusta i kokosmjölk blandat med grön currypastasås märkte vi, så inte direkt någon favorit hos oss. Men rätten var helt okej och vi åt såklart. Men det är bara vår smak och är säkert en favorit hos någon annan familj. Men en snabblagad middag i wokpannan i alla fall :-)

Middagsfrid, Mammablogg

Middag 4: Stor favorit igen hos mig: Rökt laxpasta med lime & honung! Finns det något godare än lime i mat? Nej, det gör det inte :-) Här kokade vi tagliatelle och sojabönor. Sen gjorde vi en sås på fräst lök, creme fraiche, mjölk, lime, buljong, honung och en väldigt god varmrökt lax. Blandade ihop allt och garnerade med körsbärstomater. Ja, vad ska jag säga. Denna rätt kommer att tillagas fler gånger :-)

Tummen upp för den gångna veckan och för de 4 nya tips till matlagningen.

Middagsfrid, Mammablogg, Barnkasse

Och vem vet, kanske det går att vinna en likadan matkasse på det kommande mamma/barneventet som jag håller på med att planera för fullt 😉 😉 Ett event för min stoora mammagrupp. Vi blir ca 50 mammor med varsin blivande 2åring som kommer att ses och umgås en helg :-) Längtar! Mycket mer om den träffen berättar jag om längre fram.

Japp, Matkasse denna vecka, känns så lyxigt.

Här ska lagas mat. God mat från scratch! Budbilen från Middagsfrid var nyss här med Barnkassen som vi beställt till denna vecka. Råvaror utan onödiga tillsatser, ekologiska och färska. En färdigplanerad matkasse och recept på veckans meny. Ska bli så gott och faktiskt, äntligen få lite inspiration och kanske hitta några nya middagsfavoriter i matdjungeln :-) Veckans meny ser ut så här:

1. Gratinerad örttorsk med lättkokta grönsaker
2. Tacotallrik de luxe
3. Thaikyckling med kokosmjölk & grön curry
4. Rökt laxpasta med lime & honung

Jag uppdaterar i slutet av veckan med bilder och betyg på maträtterna :-)

Middagsfrid, Barnkasse, Mammablogg Middagsfrid, Mammablogg, Middagsfrid Barnkasse, Barnkasse