Månadsarkiv: maj 2018

Att hylla sin mamma!

Ja, att ha en ung mamma är häftigt, min kära mamma som idag på självaste Morsdag fyller 60 år. Hon var 19 år när hon fick mig (skulle fylla 20 samma år). Svårt att förklara med ord vad min mamma betyder för mig, men det är Mycket! Hon har alltid funnits där, alltid ställt upp, tänkt på mig och min lillebror i första hand jämt. Men det är fantastiskt att hon nu sedan flera år tillbaka äntligen prioriterar sig själv och sitt välmående lite mer. Vilket är precis som det ska vara :-) Jag är ju faktiskt vuxen nu 😉

Älskare mamma, du är den bästa och jag säger återigen, Grattis på din födelsedag!8D33C9C4-85BC-42C2-89A8-68D40FAA7C1F9E5B920E-15B9-41F7-8E70-3BAEA1D2EB20

Att käka på Taku-Taku!

I fredags testade jag och en kollega på att käka på nyöppnade veganska fastfoodstället Taku-Taku i Hötorgshallen. Slow cooked fastfood, lagad på enbart veganska råvaror. Taku-Taku serverar tex olika sorters tacos, smårätter och yum buns från meny.

Jag käkade en riktigt god sallad: Crunchy Avocado Caezar med rökt tofu, quinoa och krutonger. Och självklart ville vi testa lite olika från menyn så vi köpte även sötpotatispommes och banana cakes som vi delade på :-) Om vi blev mätta? Jajamensan, till detta lunchställe går vi absolut igen :-)Taku-Taku

Att shoppa

Älskade unge, snart går hon ut 9:an. Världens härligaste Lovina. Så mysigt att hänga bara vi ibland, så idag åkte hon och jag in till stan för att leta bland annat skor till hennes balklänning. En mysig dag som slutade med att vi köpte allt möjligt utom just skor :-) Men så kan det bli, tex dessa supersnygga brallor som ni ser på bilden här, hittade Lovina på Vero Moda, och linnet på Gina Tricot. En riktigt bra shoppingdag. Jag fyndade klänningar och byxor till mig själv :-)Vero Moda

Att beställa lyxfrukost till jobbet

På jobbet brukar vi beställa tex lunch och tårtor från Aptit.se, och nu har de även tagit fram olika frukostmenyer och jag och en kollega testade på de senaste två nyheterna:

En vegetarisk variant: Vegetarisk frukost med Saltå Kvarn Apelsinjuice

Innehåller en vegetarisk smörgås på fetaoströra, avokado och groddar, en ekologisk juice från Saltå Kvarn samt en yoghurt med äpple- & dadelkompott och granola.

En fransk variant: Fransk frukost med Saltå Kvarn Apelsinjuice

Innehåller en surdegssmörgås med olivolja, taleggio och salami, en ekologisk juice från Saltå Kvarn samt en croissant.

Den vegetariska frukostmenyn får höga poäng av mig (eftersom jag inte äter så mycket kött), alltså det var på riktigt den godaste mackan jag ätit på länge med god fetaoströra, avokado och groddar, och en smakrik och god juice till. Yoghurten med kompotten var inte klockrent bra, den var lite smaklös. Denna meny hade dock varit klockren om det även varit en croissant till :-) Min kollega gillade verkligen den franska frukostmenyn, surdegsmackan med salami :-) Så ett tips om ni behöver beställa frukost till jobbet är att kika in på Aptits hemsida med alla deras olika varianter av menyer, luncher, tårtor etc.

Frukostpaket, frukost, frukost på jobbet, tips

Info från hemsidan:

”Frukosten är dagens första mål och enligt många även det viktigaste. Vi på aptit.se har tagit fram handplockade frukostmenyer till företag. Det finns även ett framtaget urval produkter för att göra din en egen frukost. Vi hoppas att ni hittar det som passar just er.
Transportavgiften för aptitprodukter är 99 kr. Till skillnad från ordinarie matleveranser kan dessa produkter levereras upp till 30 minuter före utsatt tid. Det ger oss möjlighet att effektivisera transportplaneringen och därför kan vi halvera kostnaden för transporterna.”

Att ha picknick på dagisgården

C58D2C94-CED9-4DBA-980D-1E01A9C82B2E

Igår var det enligt kalendern Picknickens dag, men det var även dags för min yngsta sons sista vernissage på dagis, för efter sommaren så väntar skolan :-) Stora killen nu. Vi föräldrar fick gå runt i dagishuset och kika in på alla de mästerverk som våra barn gjort under våren, men även olika pyssel och en film på barnen när de gjort tex uppträdanden för varandra. Så söta!

Efter vernissagen så var det stor picknick ute på dagisets fina utegård. Vi satt på picknickfiltar och käkade vår egen mat. Vi hade med oss pestopasta med olika tillbehör, baguette och vindruvor. Väldigt nöjd Anton :-) Sedan blev det spontant en fotbollsmatch mellan några barn, där även Alex hakade på. Ja, en riktigt härlig eftermiddag utomhus.

38C444FB-1B03-4ED2-9EC1-3C77506B03F8C3FECCA3-37E7-49BD-89D9-34E729A6AFBF