Daily Archives: 4 mars, 2014

Sjukt effektiv plus semlor

Idag är det 4 mars och Fettisdagen eller Semmeldagen :-) och tanken var att jag skulle baka, städa och fixa under gårdagen men oj vad trött jag var. Och lilleman var hostig och snorig, så vi hade en väldigt slö dag med vila och bara vara. Kan vara skönt det med. Men då blev liksom allt kvar till igår kväll…

Hämtade sonen på skolan. Lek i parken, handla middag. Hem. Dottern iväg på badminton. Och samtidigt som jag började med middagen igår plockade jag ur disken och fyllde med ny. Under tiden maten puttrade gjorde jag en semmeldeg och matbrödsdeg OCH ruskade alla mattor och dammsög golven. Dottern kom hem från badminton. Det gäller att kunna göra och planera flera saker samtidigt :-) 😉 När maten nästan var klar vek jag tvätten.

Vi åt i lugn och ro, sen var det dags för utbakning. Jag testade denna gång ett recept på Mini Semlor från Kungsörnen, receptet hittar ni HÄR. Jag gjorde utan mandelmassa, fyllde dem endast med grädde blandat med extra vaniljsocker :-) Matbrödet blev vridna (tyvärr brända) baguetter. Insåg att jag inte hann med allt trots allt 😉 Det blev måånga semlor så jag tog en runda i trapphuset och bjöd grannarna. När jag bakade semlor sist så använde jag mig av Matstugans recept.

Semlor1

Ha en fin dag alla och ikväll väntar förhandsvisning på bio för mig, mer om det sen

Kram