Pannkakor är alltid populärt hos oss och i morse bytte vi ut bananen mot rivna äpplen.
2 rivna äpplen
3 ägg
1/2 dl havregryn
1 tsk bakpulver
1 knivsudd vanilin
Vispa först ägg och äpple ordentligt, tillsätt de torra ingredienserna och stek små klickar i mycket kokosolja.
Strö över kokos.