Härligt god och fräsch röra som passar utomordentligt till grillade smaker. Fler röror finns det recept på HÄR! och mina andra recept finns kategoriserade under fliken ”bak- och matrecept” ovanför headerbilden.
Bilden är plåtad inomhus med min kameramobil…
Ingredienser för en röra som räcker tillbehör åt 4-6 personer:
3 avokado, skalade, urkärnade och mosade
2,5 dl keso
1 dl turkisk yoghurt
3 vitlöksklyftor, krossade
Salt och peppar
Gör såhär:
Ta fram en skål. Mosa avokadoköttet med en gaffel och tillsätt keso och yoghurt. Blanda ned vitlökskross och krydda varsamt. Låt stå i kylen minst 30 minuter innan servering.