Egentligen är det enkelt att göra storkok på barmat. Som ni ser på bilden ovan har jag gjort en sats köttfärssås samt pasta, ris och potatismos. Sedan blandande jag iordning detta till totalt tre olika sorters maträtter, i flera portioner. Två portioner (dagens lunch och middag) står i kylskåpet medan resterande är infryst för framtidiga användning. Smidigt va? Idag ska jag göra detsamma med en fiskrätt som jag blandar ut med pasta, ris och pasta till tre olika maträtter. Vissa maträtter går ju att göra vegetariska också 🙂

Idag väljer jag dessutom att göra en till underkategori till BARNMAT, nämligen matrecept steg 3. Detta för att jag från nu kommer att blanda i ”röd mat” såsom röd paprika, tomater och så vidare. Röda frukter och grönsaker rekommenderas inte i barnmat före åtta månaders ålder! Dessutom väljer jag att servera min son pasta först vid åttamånaders ålder, eftersom detta är ett väldigt gott bastillbehör i maten. Jag vill att mina barn ska lära sig att uppskatta smaken i potatis, grönsaker och vänliga kryddor innan pasta introduceras.

Receptet på köttfärssåsen publiceras i eftermiddag. Titta gärna in mina andra barnmatsrecept vilka finns publicerade stegvis under kategorin ”BARNMAT” ovanför headerbilden 🙂