Etikettarkiv: middagsförslag

Recept på marinad till stek, entrecote

d5000 075

Det är ju busenkelt att göra egen marinad, så det gör vi alltid här hemma. I fredags blev det denna variant som var supergod. Fler marinader finns kategoriserat under fliken ”BAK- OCH MATRECEPT” ovanför headerbilden.

Ingredienser till marinad som täcker för 600 gram stek:

3 msk honung
2 msk tomatpuré
1 msk olivolja
1 tsk mörk soya
1 tsk senap
2 vitlöksklyftor, krossade
Salt och peppar

Gör såhär:

Blanda alla ingredienser och krydda måttligt. Häll över hälften av marinaden på steken och pensla noga. Låt gärna köttbiten stå marinerad i kylen ett par timmar innan tillagning, så att det tar smak. Överbliven sås kan användas till ytterligare en omgång pensling.

Såhär enkelt kirrar du den perfekta middagsbjudningen:

♥ Middagsförslag tillbehör, enkelt och smidigt, recept HÄR!
♥ Hur du tillagar en köttbit på bästa sätt, recept finns HÄR!
♥ Gör en rödvinssås av skyn som blir över, recept finns HÄR!

Min 27-årsfest (tjejmiddag) i bilder + länkar till recept

Igår hade jag tjejmiddag här hemma för att fira min födelsedag då jag fyllde år i torsdags. Det blev en trevlig och lugn tillställning tillsammans med nära och kära. Från början var 20-24 personer bjudna, men på grund av barnvaktsbrist, utlandsvistelse, sjukdom, jobb och andra orsaker, blev vi ungefär 10 personer. Men det gjorde ingenting, för vi hade det trevligt ändå 🙂 Med på bild finns dock varken potatis- och lökhalvor (ungefärligt recept HÄR!) eller kärlekskakan. Ni andra som känner för att vara lite onyttiga kanske ändå vill ha receptet? Kakan är inte nyttig, men heller inte lika onyttig och övermäktig som andra kladdkakor. Klicka här för att komma till receptet.

Tack till er alla som förgyllde min dag 🙂

d5000 953

Enkelt tillbehör beståendes av olika tomatsorter, skivade med rödlökshack ovan samt en simpel dressing. Recept finn HÄR!

d5000 956

Det ser inte dåligt ut va? 🙂 UPDATE: här är receptet!

d5000 958

Jag utlovar recept under veckans gång 🙂 UPDATE: här är receptet!

d5000 960

Svägerska, svärmor, mor.

d5000 964

Gammal klasskamrat från frisörprogrammet 🙂

d5000 979

En bukett med rosor från mina föräldrar.

d5000 982

Flera lökar i form av påskliljor i en stor kruka – ska definitivt planteras på uteplatsen! 🙂

d5000 977

En bukett med vackra tulpaner.

d5000 985

En hel del presenter 🙂

Kopia av d5000 953

Den här fina oversize-tröjan fick jag utav min kusin. Den tillsammans med ett matchande diadem 🙂

d5000 989

Dessa söta örhängen fick jag utav min make. Synd bara att han för ett par år sedan gav mig ett par likadana sådana. Och igår fick jag ytterligare ett par med exakt likadana örhängen av några andra släktingar, så nu har jag tre par likadana hehe 😉