Ni bara måste prova denna gudomliga förrätt, jag tror inte att ni blir besvikna! Fler förrätter finns här och mina andra matrecept finns kategoriserade under fliken ”bak- och matrecept” ovanför headerbilden.
Ingredienser till 4 portioner:
4 nävar blandade sallatsblad, ex: mangold, ruccola, roman, röd roman etc.
5 x 4 körsbärs/coctailtomater, delade
5 x 4 pekkannöt
50 gram chevréost, smulat
Salt och peppar
1 msk flytande honung
Gör såhär:
Ta fram fyra skålar. Fyll vardera skål med en näve blandade salltsblad. Dela körsbärstomaterna och lägg ovanpå sallaten. Tillsätt 5 pekannötter per skål och fördela den smulade chevréosten i varje skål. Salta och peppra lätt samt ringla över honung.
Underbart gott tillbehör till soppan eller den perfekta förrätten inför finmiddagen. Fler matrecept finns kategoriserade under fliken ”bak- och matrecept” ovanför headerbilden.
Ingredienser som tillbehör åt 4 personer:
2 mjuka brödskivor
1 msk olivolja
2 msk grön pesto eller annan valfri röra (ex. italienskt)
Gör såhär:
Ställ ugnen på 200 grader. Pensla olivolja på bröden. Dela var bröd i 4 delar. Bred på röra och ställ bröden i en ugnssäker form. Låt brödbitarna rosta i mitten av ugnen i 5 minuter, eller tills de fått fin färg.
Igår hade jag tjejmiddag här hemma för att fira min födelsedag då jag fyllde år i torsdags. Det blev en trevlig och lugn tillställning tillsammans med nära och kära. Från början var 20-24 personer bjudna, men på grund av barnvaktsbrist, utlandsvistelse, sjukdom, jobb och andra orsaker, blev vi ungefär 10 personer. Men det gjorde ingenting, för vi hade det trevligt ändå 🙂 Med på bild finns dock varken potatis- och lökhalvor (ungefärligt recept HÄR!) eller kärlekskakan. Ni andra som känner för att vara lite onyttiga kanske ändå vill ha receptet? Kakan är inte nyttig, men heller inte lika onyttig och övermäktig som andra kladdkakor. Klicka här för att komma till receptet.
Tack till er alla som förgyllde min dag 🙂
Enkelt tillbehör beståendes av olika tomatsorter, skivade med rödlökshack ovan samt en simpel dressing. Recept finn HÄR!
Flera lökar i form av påskliljor i en stor kruka – ska definitivt planteras på uteplatsen! 🙂
En bukett med vackra tulpaner.
En hel del presenter 🙂
Den här fina oversize-tröjan fick jag utav min kusin. Den tillsammans med ett matchande diadem 🙂
Dessa söta örhängen fick jag utav min make. Synd bara att han för ett par år sedan gav mig ett par likadana sådana. Och igår fick jag ytterligare ett par med exakt likadana örhängen av några andra släktingar, så nu har jag tre par likadana hehe 😉
Ugnsbakade grönsaker är gott som förrätt eller tillbehör. Det är heller inte speciellt svårt att tillaga. Flera matrecept finns kategoriserade i sidokolumnen.
Ingredienser till 2 portioner:
1 paket körsbärstomater, halverade
1 liten squash, tärnad
Salt och peppar
Olivolja
Gör såhär:
Sätt ugnen på 225 grader. Skiva grönsakerna och lägg i en ugnssäker form. Droppa över lite olivolja, ställ sedan in ugnsformen i mitten av ugnen och låt stå i cirka 20 minuter.
