RESOR & UTFLYKTER

RECEPT: Indisk raita dressing yoghurtsås

 

IMG20211119130803__01

Enkel sås som passar ypperligt till sallad särskilt när man äter indisk mat. Jag hade inte färsk mynta hemma, som det egentligen ska vara, så tog citronsaft istället. Det gick så bra så.

Ingredienser till raitasås för 4 personer:

  • 2 dl matyoghurt naturell
  • Saft från halv citron
  • 1 tsk honung
  • 1 tsk olivolja
  • 2 krm spiskummin
  • 1 nypa flingsalt
  • 1 krm vitpeppar

Gör såhär:

Blanda ihop alla ingredienser och låt gärna stå i kylen minst 10 minuter före servering.

Nu kan jag ladda upp bilder!!!!

Äntligen! Jag har ju hur mycket som helst att berätta. Hur det går på jobbet, vad som har hänt under hösten. Var exempelvis ute med barnen i lördags på restaurang och igår grillade vi korv ute och kollade även in ugglekojan ute i Paradiset. Tog dock inte så mycket bilder då jag ej kunnat ladda upp bilder härinne trots ny mobiltelefon – fick köpa ny förra veckan då jag blev så hårt kapad, detta var alltså innan kraschen å sedan gick telefonen sönder. Nåväl, hade den närmare 3,5 år iaf.

IMG20211010152938IMG_20211010_145441_766IMG20211010160300

Besökt vänner i Fellingsbro

IMG_20210807_133718_291 IMG_20210807_133718_333 IMG_20210807_133718_317 IMG_20210807_133718_330 IMG_20210807_133718_326

I fredags åkte vi till några kompisar som bor i Fellingsbro, inte särskilt långt från landet faktiskt. Nu har vi ju inte landet kvar, men vi åkte förbi där ändå, lite sakta utanför stugan. Jag måste erkänna att jag blev lite sentimental faktiskt. Vi åkte den vägen för att vi skulle plocka blåbär på vägen hem. Dock var det både torrt och en hel del bortplockat, snyft. Vi fick ihop en liter typ.

Hur som. Vi hade väldigt trevligt hemma hos Annie och Uffe. Vi lagade massor med mat och åt som bara den. Gud så gott allt blev! Igår åt vi kräftor och paj m.m. Dock tog jag ingen bild på det, så ni får nöja er med fredagens bilder.