RESOR & UTFLYKTER

Klart att jag tog med mat till fjällen!

Jag förberedde en hel del mat så att det skulle räcka för två hushåll för hela veckan. Jag hade inte lust att betala omkring 10 tusen för att äta lunch och middag ute för bara min familj. Vilket det i runda slängar ungefär hade gått på.

Vi åt ute någon gång såklart, kan säga att det inte alls smakade bra. Köttet var helt snustorrt å tillbehören ej klara… Det bästa stället vi kunde märka av där, var Sibyllas, haha. Tänk att äta lunch och middag där i en veckas tid?! Hahaha… Ena stället hade sjukt dålig service, sånt är jag väldigt allergisk gentemot.

Är väldigt nöjd att jag tog med mig färdig mat och allt som behövdes för att kunna göra fler rätter. Jag hann inte att ta bild på allt märker jag nu, men några bilder kommer ni att få se i detta inlägg.

IMG_20191221_230110 IMG_20191221_230101 IMG_20191221_230157 IMG_20191221_230050__01

Här var det jag tog med mig plus att jag behövde köpa en del färskvaror. Med på bild finns ej all julmust och cider som jag tog med.

IMG_20191226_183033 IMG_20191226_183820 IMG_20191226_181703__01

Hel kyckling i ugn med tillbehör var en av middagarna i stugan.

IMG_20191225_202024

Köttbullemacka på kvällen, på rester från julbordet.

IMG_20191224_134448 IMG_20191224_134444 IMG_20191224_134457 IMG_20191224_134454 IMG_20191224_134437

Lunch och senare middag på självaste julafton.

IMG_20191223_182010

En dag åt vi köttfärslimpa på kycklingfärs med morot, bacon och lök tillsammans med potatismos och sås.

IMG_20191227_120113__01

Dagen för hemfärd, gjorde jag iordning en ny rätt på rester av julskinkan, nämligen en gräddig mozarellaostsås med pasta, skinka, gul lök och vitlök.

Vi har varit i fjällen – timmerstugan

Vi valde att slippa flyttstressen å tog vårt pick å pack å drog till fjällen. Vi bodde i en timmerstuga belägen i Vemdalen. Här har vi haft öppen spis och öppen planlösning mellan hall och vardagsrum/allrum. Det var en väldigt mysig stuga och barnen, åtminstone Joshua och Alyssa, hehe.

Det var kul att fira julafton här, det är första gången vi drar någon annanstans än att fira hemma med släkt.

IMG_20191221_231013 IMG_20191222_132016 IMG_20191222_135218 IMG_20191222_132747 IMG_20191222_135211 IMG_20191222_133942 IMG_20191222_132152 IMG_20191222_132120 IMG_20191222_135203 IMG_20191222_132652 IMG_20191222_135012 IMG_20191222_132209

Väntar besök – förberett mat och diskat

IMG_20190802_101315__01

Om någon timme får vi besök här i stugan, så jag har förberett lite mat som nu står i kylen. Det blir självklart grillat! Och så korvpasta till den som är kräsen.

IMG_20190802_121325

Imorse passade jag även på att diska. Sjukt att vi har så mycket disk när vi är här på landet. Gör knappt annat än diskar härute. Kändes inte som så mycket disk, men ni ser ju! Det här är alltså efter lunch igår, dagens frukost och så det när jag förberedde dagens lunch till oss och gästerna som kommer. Grejen är det att vi blir 9 personer, och vi ska dessutom äta paj sen, så det kommer att bli sjukt mycket disk. Kommer definitivt att diska efter lunch och sedan direkt efter att vi har fikat.