BLANDADE KATEGORIER

Bedömning på matkassen Hello Fresh

Polish_20220911_162541288__01

3 olika maträtter från Hello Fresh som vi testade på nu i veckan som jag tänkte bedöma helt ärligt här. Önskas rabattkod på 651:-? Skriv en kommentar här med din mejladress, så skickar jag in koden. Kom ihåg att kolla skräpposten.

* Vegetarisk: ostfritatta med koriander, sallad med jordnötter och asiatisk majonnäs.
– Bästa av samtliga tre. Smakerna gifte sig riktigt bra från sallad till, biffen osv.. Biffen bestod av grillost, morot, ägg, vetemjöl, vitlöksflört (ja den kryddan heter så), salt och peppar. Koriander och lime gjorde everything.

* Kyckling: lårfilé med ugnsbakade grönsaker, vildris och pepparsås.
– Helt okej, inget märkvärdigt så. Gillade att det var mycket grönt.

* Fläsk: kotletthamburgare med egna strips och tillbehör som äpplecoleslaw.
– Nja, sådär. Kul att testa, men på tok för lite tillbehör till burgaren. Var är all sallad, picklad rödlök osv? Absolut den sämsta av dessa tre maträtter.

📋 Överlag är jag faktiskt rätt nöjd ändå. Jag och Simo diskuterade alla rätter idag och vi båda var överens att vi hade önskat mer smak och tillbehör.

EKONOMI: Gör egen barnmat!

Polish_20220906_180312974

Jag gjorde all barnmat till Alyssa. Hon har aldrig fått en köpeburk eller industrigröt.

Kolla gärna in mina över 100 inlägg om barnmat med recept och tips. Den fliken hittar du under MENU uppe till vänster under headerbilden. Under ”barnmat” finns även fler underkategorier. Läs gärna detta inlägg där jag förklarar alla steg för steg och kategorier för barnmatsrecepten och tipsen jag lägger ut. Det är många som frågar angående ålder, så det har jag berättat om där med länkar till allt.

Jag vill verkligen slå ett slag för att göra egen barnmat istället för att köpa färdigt – särskilt nu under rådande inflation där barnfamiljer drabbas av ökade matkostnader.

När mina barn var små, gjorde jag egen barnmat från grunden. Det var alltifrån smakportioner, fruktpuréer, järnberikat grötpulver, grötklämmisar, fruktklämmisar, efterätter osv.

Jag gjorde storkok på två timmar så hade jag för 3-4 veckor. Fryste in det mesta av maten samt hade en del i kylen.

Jag köpte återanvändningsbara klämmispåsar, där blev det verkligen ekonomiskt. Dock gillade jag inte korkarna på dessa, vilka kunde fastna i halsen, så jag bad kompisar om extra korkar till klämmisarna, de av mina vänner som köpte färdiga klämmisar.

Jag bad även släkt och vänner om glasburkar med lock. Det går nämligen alldeles utmärkt att frysa in mat i glasburkar – man fyller bara inte hela vägen upp.

Matburkar och klämmisar tinar man lätt upp i kylen, precis som det bara är att tina upp i skötväskan under dagens promenad till parken när det är lite varmare ute.

Jag valde att tina upp främst i kylen, så maten ställde jag in där redan kvällen innan.

wpid-wp-1465930375381

Grötpulver håller sig i skafferiet. Förvara pulvret i en stor glasburk med tättslutande lock.

Polish_20220908_102514076

Se så fint med all barnmat!

a8cf2ed4b7bb490badaf68b6a3e0210d__01

Det går alldeles utmärkt att frysa barnmat. Fyll bara inte hela vägen upp.

nedladdning (10)

Fruktpuréer går också bra att frysa. I kyl håller de i cirka 5 dagar tack vare fruktsocker.

wpid-20150816_123242

Jag använde mig ofta av den här ångkokaren/mixer/2i1 från Philips Avent. Vet ej om den finns kvar i sortimentet, men det finns säkert andra märken du kan hitta.

Få rabatt från matkassen Hello Fresh

Hej alla fina! Häromdagen fick jag en kod av en bekant, för att prova på en matkasse från Hello Fresh. Så igår fick jag ett mejl därifrån att jag kan ge mina kompisar rabatt på matkassar. Vill du få 351:- rabatt på din matkasse från Hello fresh? Totalt kommer du med denna rabatt undan med 700:-. Det är för övrigt gratis leverans. Det gäller 6 måltider för 2 personer.

Prova om du vill, rabatt från Hello Fresh finns här. Funkar inte länken så testa denna kod: HS-K439FEQ1U

Jag provar på detta då jag känner mig lite idéfattig vad det gäller mat. Alltså att det blir samma maträtter hela tiden. Ska bara prova två kassar. Om jag sedan fortsätter är en annan femma däremot. Jag gillar ju att handla mat själv som ni vet. Men ibland provar jag på en kasse för att få lite nytänk.

Screenshot_2022-08-25-18-29-27-36_a23b203fd3aafc6dcb84e438dda678b6__01

Moules Mariniere till lunch + kostnad

IMG20220401130620__01

Idag blev det franska moules mariniere (vin- och gräddkokta musslor recept) till lunch tillsammans med krutonger. Jättegott!

Kostnad för kalaset? Jag gjorde rätten på 1 kg färska blåmusslor. Fyra portioner gick på 112:- totalt, så 28:-/portion. Det är riktigt bra faktiskt, med tanke på att det är musslor.

För den som undrar, hittade jag fina färska blåmusslor till bra pris på Pulsen i Flemingsberg, nämligen 1 kg för endast 39,90:-.

IMG20220108183548__02

Dock har jag inte räknat med krutongerna som jag gjorde i ugn på överblivna kanter efter en smörgåstårta jag ordnade med nu i januari. Det lär inte handla om många kronor dock, med tanke på att brödet jag gjorde på, kostade cirka 10:- per limpa om jag minns rätt.

Spara pengar genom att ta med matlåda

IMG_20190314_103920805__01

Jag vill återigen slå ett slag för hur man kan ”komma undan” med pengar, genom att tänka sparsmart. Ett av de främsta sådana tips är att ta med sig matlåda istället för att äta ute.

– Läs gärna fler ekonomitips här

Varför ta med matlåda?

  • Spara pengar – se räkneexempel nedan.
  • Allergi – man vet vad man får i sig.
  • Hälsa – på restaurang är det oftare mer. det mat och mycket kolhydrater.
  • ”Längre” lunch – det går snabbare att mikra matlådan än att vänta på maten på restaurangen.

Hur mycket sparar man?

Om vi räknar på att en genomsnittlig utelunch i Sverige kostar 85 kr, blir det 20 400 kr/år. En genomsnittlig medtagen lunch på 29 kr, alltså 6 960 kr/år. Du sparar alltså 13 440 kr/år.

Vad göra med så mycket pengar över?

  • Spara, sätt i fonder. En buffert är alltid en god idé att ha.
  • Resor.
  • Börja träna, köp en cykel.

Hur gör man för att lyckas?

Allt fler svenskar vill ta med sig matlåda oftare till jobbet idag mot förr. Här är topp-3 på saker som gör att man lyckas bättre:

  1. Planera
  2. Påminnelse
  3. Inspiration på bra mat

Tips på mat till matlådan

Hallå, kolla min blogg under menyn! Har flera hundra olika recept i alla möjliga olika kategorier. Det går även bra att söka efter recept i sökrutan uppe till höger under min headerbild.