ALLMÄNT

6 maträtter på blandfärs

Lägger in bilder så fort det går… Det strular fortfarande att lägga upp nya bilder tyvärr :(

Köpte ju 6 st korvar svensk blandfärs för 9:-/st á 250 gram (36:/kg) i söndags. Detta resulterade i sex olika maträtter. Det var väldigt inspirerande faktiskt. Frågade i matgruppen Hemlagat för alla på Facebook efter innovativa maträtter på färs och fick några förslag. Gå gärna med i gruppen, jag är admin där.

Maträtter på blandfärs:

  • Tacopaj 🌮
  • Stark paprikasoppa med potatis 🥔🌶️
  • Nudelwok 🍜
  • Pizza 🍕
  • Risrätt med saffran 🍛
  • Moussaka med zucchini istället för aubergine 🥘

– Massor med lök, vitlök, grönsaker i samtliga rätter!

Köpt billig blandfärs

Tyvärr går det inte att lägga upp bild här på bloggen, går inte att ladda upp, det är väl en bugg eller så.

Hur som. Igår när vi kom hem, passade jag på att handla kräftor på Pulsen då de var både goda och billiga. 59,90:- för 700 gram smakrika nyckelhålsmärkta kräftor, är riktigt bra pris.

Och sen! Jag sprang på svensk färsk blandfärs, 250 gram för endast 9:- per förpackning! Det är ju riktigt billigt! Räknar man på det, är det ju 36:-/kg.

– Jag köpte 6 st förpackningar.

Igår gjorde jag en risrätt med saffran och grönsaker. Tänkte idag göra moussaka, köttfärssoppa med potatis, asiatisk färspanna med vitlök och lime. Igår gjorde jag en maträtt med ris, grönsaker, tomatpuré och lök, saffran. Blev riktigt bra.

Tänkte att jag gör 6 olika rätter för att förnya lite.

Nu står faktiskt moussaka i ugnen :)

Matlagning ikväll :)

IMG_20210728_221612

Gjorde en kycklinggryta med ris nu ikväll, så vi har imorgon till lunch. 🥘🍚 Sonen 12 år, även kallad finsmakaren (han testar alltid maten och lägger till om något saknas, sa att denna maträtt är alldeles perfekt och gjorde 👌)

Ingredienser: kycklingfilé, gul lök, vitlök, gul paprika, tomatpuré, vatten, grädde, senap, buljongtärning, cayenne, spiskummin, kanel, salt, svartpeppar, färsk basilika. Och så kokt ris till.