I söndags gjorde jag egen yakiniku, fast på mitt egna sätt. Saknar att det inte finns grönsaker i denna rätt, sen för att fylla på från det jag hade hemma i kylen såklart – lite mer matigt så. Jag stekte allt i rapsolja samt serverade kokt ris till.
Orkar inte riktigt skriva receptet, men innehållet ska ni få i alla fall.
Ingredienser:
- strimlad entrecôte
- skivad gul lök och vitlök
- hackad röd chili
- paprika och zucchini i små små tärningar
- Pak Choi i tärningar
- tunna morotsstavar
- mörk soya
- sambal oelek
- salt, svartpeppar
- vatten
Gott mer Yakiniku. Tack för receptet, ska pröva!
Vad kul!