Yes, två av tre kassar numera fixade här hemma! Jag skriver precis som jag tycker om rätterna, om något saknades eller så.
Matkasse omgång två då.
1. Grekisk grillostsallad med oreganorostad potatis och vitlöksyoghurt.
– Helt okej, men mer kryddor tycker vi, särskilt i yoghurten (vilket vi tillsatte). Man kunde även gjort en ”snabbinläggning” på salladen åtminstone med rödlöken exempelvis, vilket skulle gett mer smak. Något saknades i denna rätt, man skulle kunna tillsatt nötter eller nåt över. Funkar mer som tillbehör annars tycker jag.
2. Fläskytterfilé i gräddsås med kokt potatis och frisk äppelsallad.
– Gott och enkelt ? Dock saknades kryddan ”vitlöksflört”, men det ordnade vi själva istället.
3. Pankopanerat fläskkött med vitlöksstekt broccoli/morot, ris och asiatisk majo.
– Den här rätten gillade jag bäst av alla tre. Goda smaker och mättande. Väldigt enkel att tillaga dessutom.