I den här bloggen får du ta del av dagliga inlägg om alltifrån familjelivet med mina tre barn, Zacharias, 18 år, Joshua, 14 år och Alyssa, 9 år. Jag skriver även mycket om mat – och då främst recept och tips. Då jag i grunden är utbildad frisör, har jag ett stort intresse för hår och skönhet, vilket jag skriver om och där blir det inlägg med recensioner på produkter, tips, hur du fixar den där frisyren och så vidare. Jag är även utbildad journalist och hänger med i kändisvimlet på fester och event. Och utbildad fritidsledare på det. Jag skriver om sådant andra inte gärna vill prata om. Och jo, just det. Två av barnen har diagnoser, ena adhd och autism, andra med autism nivå 1 och trotssyndrom svår. Väl mött! Kontakt: [email protected]

Smörgåstårta 1/1 – 2022

IMG20220101211455__01

Igår var det min mammas dödsdag, så på kvällen kom jag på att jag bara måste göra en smörgåstårta. Det var flera som önskade recept, men då det blev så spontant, så tog jag bara av det som fanns hemma. Skriver ingredienserna i alla fall, måttar aldrig:

  • Fyllning (gjorde bara en):
  • Gräddfil
  • Majonnäs
  • Rödlök, hackad
  • Citronsaft
  • Gravad lax
  • Färsk dill
  • Salt
  • Vitpeppar
  • Översta lagret:
  • Majonnäs
  • Gräddfil
  • Dekorering:
  • Skivad morot
  • Färska skalade räkor
  • Kvisttomat
  • Rödlök, hackad
  • Salladslök
  • Salladsost
  • Romansallat på sidorna
  • Färsk dill

– Jag tror att jag fick med allt…

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *