Monthly Archives: augusti 2021

Hej allihopa!

Jag kan fortfarande inte lägga upp bilder, jag vet inte varför tyvärr :( Jag har testat både med att logga in manuellt samt appen. Inget fungerar. Dock verkar andra bloggare kunna lägga upp bilder, om det inte är gamla bilder från blogg-galleriet som fortfarande går att lägga upp. Jag som har så mycket att berätta för er! :(

6 maträtter på blandfärs

Lägger in bilder så fort det går… Det strular fortfarande att lägga upp nya bilder tyvärr :(

Köpte ju 6 st korvar svensk blandfärs för 9:-/st á 250 gram (36:/kg) i söndags. Detta resulterade i sex olika maträtter. Det var väldigt inspirerande faktiskt. Frågade i matgruppen Hemlagat för alla på Facebook efter innovativa maträtter på färs och fick några förslag. Gå gärna med i gruppen, jag är admin där.

Maträtter på blandfärs:

  • Tacopaj 🌮
  • Stark paprikasoppa med potatis 🥔🌶️
  • Nudelwok 🍜
  • Pizza 🍕
  • Risrätt med saffran 🍛
  • Moussaka med zucchini istället för aubergine 🥘

– Massor med lök, vitlök, grönsaker i samtliga rätter!

Köpt billig blandfärs

Tyvärr går det inte att lägga upp bild här på bloggen, går inte att ladda upp, det är väl en bugg eller så.

Hur som. Igår när vi kom hem, passade jag på att handla kräftor på Pulsen då de var både goda och billiga. 59,90:- för 700 gram smakrika nyckelhålsmärkta kräftor, är riktigt bra pris.

Och sen! Jag sprang på svensk färsk blandfärs, 250 gram för endast 9:- per förpackning! Det är ju riktigt billigt! Räknar man på det, är det ju 36:-/kg.

– Jag köpte 6 st förpackningar.

Igår gjorde jag en risrätt med saffran och grönsaker. Tänkte idag göra moussaka, köttfärssoppa med potatis, asiatisk färspanna med vitlök och lime. Igår gjorde jag en maträtt med ris, grönsaker, tomatpuré och lök, saffran. Blev riktigt bra.

Tänkte att jag gör 6 olika rätter för att förnya lite.

Nu står faktiskt moussaka i ugnen :)

Besökt vänner i Fellingsbro

IMG_20210807_133718_291 IMG_20210807_133718_333 IMG_20210807_133718_317 IMG_20210807_133718_330 IMG_20210807_133718_326

I fredags åkte vi till några kompisar som bor i Fellingsbro, inte särskilt långt från landet faktiskt. Nu har vi ju inte landet kvar, men vi åkte förbi där ändå, lite sakta utanför stugan. Jag måste erkänna att jag blev lite sentimental faktiskt. Vi åkte den vägen för att vi skulle plocka blåbär på vägen hem. Dock var det både torrt och en hel del bortplockat, snyft. Vi fick ihop en liter typ.

Hur som. Vi hade väldigt trevligt hemma hos Annie och Uffe. Vi lagade massor med mat och åt som bara den. Gud så gott allt blev! Igår åt vi kräftor och paj m.m. Dock tog jag ingen bild på det, så ni får nöja er med fredagens bilder.

Grattis Joshua 12 år

IMG_20210802_132634_702

Grattis älskade Joshua på din födelsedag! Idag fyller du hela 12 år. Du är så jävla grym på alla plan. Du föddes som en storm, den förlossningen var inte att leka med direkt. Bara två veckor gammal opererades du första gången. Det blev ytterligare två operationer under årens gång. Du har kantats med mobbning och med dina diagnoser. Sen förra året, så sålde du jultidningar och tjänade ihop till senaste iPhone. Det var så få som trodde på dig, just pga diagnoserna, men du överbevisade allihopa! Så jävla grym du är verkligen! Vi älskar dig så mycket. Grattis, grattis, GRATTIS!!! *shulilululuuuuu* 🎉🎊🥳🎁🍰🎂

IMG_20210802_144245_003