Månadsarkiv: augusti 2020

Storkok på söndagen – med bakning också!

IMG_20200816_190543__01

Semestern är slut sedan över en vecka tillbaka och vi kämpar på att komma ur vårt semester-mode haha. Känns nästan som man är jetlaggad liksom?!

Hur som! Jag kör på med min matlagning på söndagarna. Det här gjorde jag igår när vi kom hem från landet.

  • Kycklingben (ris, sås, sallad).
  • Oxfilépasta (pasta tillkommer).
  • Korv stroganoff på kycklingkorv (pasta/ris, sallad).
  • Vegetarisk pasta med egen ramslökspesto och körsbärstomater.

IMG_20200816_230801_Bokeh

Hör och häpna! Jag bakade också minsann, haha! Det här är en äppelkaka med vaniljsocker och kanel. Jag har så oerhört mycket äpplen på tomten, så har gett bort massor och tyvärr fått slänga minst två skottkärror med äpplen som blivit dåliga när vi varit bortresta. Det faller typ 40 stycken om dagen, så jag har att göra. Dock var tre personer här igår och hämtade äpplen, det kommer även en hit idag också.

Landet baby, landet

Hej allihopa, hoppas att ni mår bra?! Här är det sådär. Är så jäkla trött, vill bara sova sisådär fem timmar till, men börjar nu klockan 13 och arbetar fram till 22. Känns lite drygt, men jag piggnar nog till under dagen. Sitter faktiskt med en kopp kaffe just nu. Sen har jag sovit snett, så har mer ont än vanligt i ryggen :-(

IMG_20200815_195650 IMG_20200815_185817 IMG_20200815_221526_Bokeh IMG_20200816_133709

Vi var på landet i helgen och fixade där. Gräset behövde klippas och så har vi putsat en del på fasaden som ska målas. Vi spelade kubb, grillade, plockade blåbär, badade utomhus och kollade på film. En väldigt bra helg med andra ord. ❤️