I den här bloggen får du ta del av dagliga inlägg om alltifrån familjelivet med mina tre barn, Zacharias, 14 år, Joshua, 10 år och Alyssa, 5 år. Jag skriver även mycket om mat – och då främst recept och tips. Då jag i grunden är utbildad frisör, har jag ett stort intresse för hår och skönhet, vilket jag skriver om och där blir det inlägg med recensioner på produkter, tips, hur du fixar den där frisyren och så vidare. Jag är även utbildad journalist och hänger med i kändisvimlet på fester och event. Och utbildad fritidsledare på det. Jag skriver om sådant andra inte gärna vill prata om. Och jo, just det. Mitt mellanbarn har även adhd och autism. Väl mött! Kontakt: pesonen_emma-lou@hotmail.com

RECEPT: eget hemmagjort ramslökssalt

IMG_20200421_122949

Häromdagen gjorde jag mitt egna ramslökssalt. Totalt rostade jag 7 plåtar med ramslök som jag sedan mortlade tillsammans med flingsalt. Joshua och Alyssa hjälpte till också.

Gör såhär: Ställ ugnen på 100 grader. Lägg bakplåtspapper på en plåt. Fördela färskplockade ramslöksblad på bakplåtspappret, bredvid varandra men de ska inte nyss varandra. Ställ in plåten i nedre delen av ugnen och låt torka i 25 minuter. Ta ut plåten och smula först sönder de torkade bladen med händerna, för att sedan mortla. Tillsätt sedan lika mängd flingsalt och mortla ihop tillsammans. Lägg i en glasburk med tättslutande lock.

Klart!

IMG_20200420_134146__01IMG_20200420_220253__01IMG_20200420_154352IMG_20200420_202037IMG_20200420_224346 IMG_20200420_202146

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *