I två dygn har jag hållit på med denna smörgåstårta, viktigt för att den ska bli saftig. Jag orkar inte skriva ned hela receptet, men ska berätta vad jag har i den.
En smörgåstårta tar för mig två dygn att göra, då jag blötlägger brödet i ett dygn å sedan låter fyllningen gotta sig i brödet under ett dygn. I fyllningen har jag i turkisk yoghurt, leverpastej, grädde, majonnäs, persilja, dill, citronsaft, gräslök, finhackad rödlök, salt och vitpeppar. Som dekorering vilket typ ej syns på bild mellan laxen, har jag smått tärnad röd lök och smått tärnad gurka.
Gav även bort två portioner smörgåstårta till ett par äldre grabbar, på avstånd såklart. De blev så himla glada. ❤️