Månadsarkiv: april 2020

Corona covid-19

Jag har faktiskt ingen aning om jag har haft Corona, vet inte. Dock har jag hållit mig hemma och haft barnen hemma när de haft symptom. Så jag har både vabbat  och varit sjukskriven. Barnen har varit på förskola och i skolan när de varit helt symptomfria.

Symptom som jag haft som jag valt att stanna hemma för:

  • Feber
  • Frossa
  • Halsont
  • Hängig
  • Snorig
  • Slemmig i halsen
  • Nysningar
  • Torrhosta
  • Svårt att andas när jag hostade som värst, men skulle inte kalla det andningssvårigheter eftersom jag fick luft i lungorna, eller?
  • Diarré (trevligt värre)
  • Lätt illamående
  • Huvudvärk

– Jag har som tidigare nämnt ingen aning om jag har haft viruset eller ej och tänker inte påstå det heller förrän jag är testad. Jag har däremot varit riktigt jävla dålig – men det kan ju likväl vara en riktigt sega förkylningar eller den årliga influensan. Jag fick liksom inte åka in och testa mig när jag var som värst. Jag får helt enkelt vänta tills jag får. Jag vill inte belasta den redan ansträngda vården i onödan heller. Finns definitivt andra som behöver testet mer än mig.

Jag ringde faktiskt till Södertälje sjukhus häromdagen efter att jag fick tips om att man kunde få testa sig där om man haft det, men det stämde dock inte enligt sjuksköterskan jag pratade med. Man ska bara åka in om man är riktigt sjuk. Och det håller jag med om med tanke på våra resurser.

Hur mår ni? Har ni haft symptom eller kanske bekräftats med Corona? Hoppas att ni mår bra.

RECEPT: eget hemmagjort ramslökssalt

IMG_20200421_122949

Häromdagen gjorde jag mitt egna ramslökssalt. Totalt rostade jag 7 plåtar med ramslök som jag sedan mortlade tillsammans med flingsalt. Joshua och Alyssa hjälpte till också.

Gör såhär: Ställ ugnen på 100 grader. Lägg bakplåtspapper på en plåt. Fördela färskplockade ramslöksblad på bakplåtspappret, bredvid varandra men de ska inte nyss varandra. Ställ in plåten i nedre delen av ugnen och låt torka i 25 minuter. Ta ut plåten och smula först sönder de torkade bladen med händerna, för att sedan mortla. Tillsätt sedan lika mängd flingsalt och mortla ihop tillsammans. Lägg i en glasburk med tättslutande lock.

Klart!

IMG_20200420_134146__01IMG_20200420_220253__01IMG_20200420_154352IMG_20200420_202037IMG_20200420_224346 IMG_20200420_202146