Det här är en maträtt jag råkade komma över via Facebook, en video jag såg. Jag blev riktigt intresserad av denna stora köttbulle fylld med potatismos. Så jag gjorde den. Det som hade varit pricken över i, skulle vara rårörda lingon och typ inlagd söt gurka.
Jag orkar inte riktigt skriva recept nu, dels för att det är sent, men också inför helgen då jag är helt upptagen. Men den ska stå i nedre delen av ugnen (inte längst ned, se bild), på 200 grader i 30 minuter. Inte en timme som videon på Facebook menar. Använd gärna även blandfärs framför nötfärs.
Nedan följer ett bildspel som ett steg för steg-recept: