Ja, ni har nog märkt att jag inte bloggar lika mycket längre och det beror på för att jag inte längre är toppbloggare hos Allt för föräldrar. Detta meddelades mig i början av oktober och jag hade då tre månaders uppsägningstid.

Man tappar lite lusten då, med tanke på allt. Jag har gett många år av bloggande och man vet i den här sfären när man inte längre duger. Så det var lite så jag kände. Sedan har jag inte mått så bra heller, och jobbat väldigt mycket. Så jag har inte prioriterat bloggen alls, även om jag älskar att blogga, därav detta inlägg.

Jag ska flytta över min blogg till en egen domän senare. Måste bara få loss bloggen härifrån å jag hittar inte det i mina inställningar, lite lustigt. För jag har flyttat bloggen tidigare. Som när jag flyttade hit från Mondoblog.

Har även fått ett erbjudande om att börja blogga på en annan portal, så jag får se. Den är ganska ny, så är väldigt osäker på den. Det verkar inte uppdateras där direkt.

Kvällens middag på jobbet.

Klar med dagens storkok eftersom jag ej kunde sova, så körde igång runt 07 imorse. Sedan fick jag vänta på att diskmaskinen skulle bli klar, för att kunna fortsätta. Under tiden var jag till Pulsen och handlade lite matvaror för under 300:-.

Det här har jag lagat idag. Räknar med att två av rätterna är slut till middagstid ikväll: 

•  Potatismos med stekt falukorv av kyckling tillsammans med stuvad spenat.
• Köttbullar i gräddig tomatsås kryddad med persilja (koka pasta till sen).
• Matpaj med strimlad julskinka, äggstanning, lök, körsbärstomater, broccoli, ost och spenat – toppat med ännu mera ost.
• ”Falsk” Jansson, fast utan ansjovis å istället strimlad julskinka samt lök och grädde samt ost.
• Krämig pastasås på julskinka, créme fraiche, lök, vitlök, persilja.

– Kommer att servera färska grönsaker till de allra flesta rätter.

Potatismos, stekt falukorv på kycklingkorv, stuvad spenat.

”Falsk Jansson” med skinka istället för ansjovis.

Köttbullar i gräddig tomatsås.

Pastasås på skinka, créme fraiche, lök, vitlök, persilja.

Matpaj, med eget pajskal, skinka, lök, vitlök, körsbärstomater, broccoli, äggstanning med spenat och ost – toppat med riven ost.,

Här kommer några bilder från huset. Och fler kommer, behöver bara komma iordning mer, förstår ni. Det blir bättre bilder så fort jag kan fota i dagsljus dessutom.