Alyssa fick ett par örhängen av mig för någon månad sedan, men dessa lossnar lätt och då tycker jag att det är bättre att hon har pluppar istället. Det var ett par av mina hon fick då.
Idag fick däremot Joshua och Alyssa nya örhängen från Guldfynd. Visst är de fina?
Det här är ett hittepårecept som jag tyckte blev väldigt bra. Jag hade inte med mig så mycket med hem från stugan, men nog för att dra ihop denna goda gratäng! Det blir inte ett fullständigt recept såsom jag brukar skriva, men ni får ett humm om hur jag gjorde i alla fall.
Ingredienser och tillagning: stekt grön spetspaprika i bitar, stekt röd hackad salladslök, stekt morot i slantar, 3 minuter kokt sparris, stekta potatistärningar, lätt stekt fläskytterfilé i bitar, krydda med persilja, salt, peppar, häll på grädde, blanda om allt och toppa med riven ost. 25 minuter i mitten av ugnen på 225 grader.
Nu är vi åter hemma, det är skönt. Så barnen får tvätta av sig från topp till tå medan jag fixar med tvätt och matlagning. Minst fyra maskiner tvätt blir det ikväll, skönt att få undan allt. Hade lite kött kvar i frysen på landet, så tog med ett kilo fläskytterfilé hem som ska tillagas på två olika vis. Sist ut blir vi vuxna som tvättar av oss, så fort barnen är klara. Först ut i badet är Alyssa.
Fotade även vad som fanns hemma på landet i kyl, frys och skafferi – lätt att vi klarar oss (mer än) en helg på detta, bara att komplettera med bröd, lite grönt och mjölk. Och kanske någon köttbit, hehe. Hellre för mycket mat, än för lite. 😉 Men vi klarar oss lätt på detta.
Här har vi idag tillbringat hela dagen på Parken Zoo. Vi har haft en riktigt bra dag, där vi först körde tivoli och såg på uppträdanden, därefter djurparken och slutligen badade vi. Det var verkligen en fullspäckad dag, vi vann lite också, men inte de större vinsterna.
Det som var dåligt här, var att restaurangerna med lite bättre mat, stängde redan 14:30???? Det var inte så lätt att heller hitta info på deras hemsida, om restaurangernas tider eller så. Dessutom smakade maten på hamburgerstället riktigt blä. Vi tog ändå lite av varje, så ät inte där ni heller. Fish ‘n chips var skitlite fisk (kostade ändå 95:-) och smakade inte krispigt nånstans, korven vägrade Joshua efter en tugga som han dessutom spottade ut. Zacharias som älskar hamburgare, åt inte ens upp hela sin.
Nåja, man kan inte alltid ha det 100 % tip top, men överlag så hade vi en grym dag tillsammans.
Bilderna kommer lite blandat, det blir tyvärr så när jag laddar upp många bilder via webbläsaren (appen fungerar ej):
Var iväg till ett bad tidigare idag. Barnen tyckte mycket om att bada, själv gick jag bara i till knäna idag, det är alldeles för kallt i vattnet för min del. Så typiskt svensk sommar…
