I den här bloggen får du ta del av dagliga inlägg om alltifrån familjelivet med mina tre barn, Zacharias, 18 år, Joshua, 14 år och Alyssa, 9 år. Jag skriver även mycket om mat – och då främst recept och tips. Då jag i grunden är utbildad frisör, har jag ett stort intresse för hår och skönhet, vilket jag skriver om och där blir det inlägg med recensioner på produkter, tips, hur du fixar den där frisyren och så vidare. Jag är även utbildad journalist och hänger med i kändisvimlet på fester och event. Och utbildad fritidsledare på det. Jag skriver om sådant andra inte gärna vill prata om. Och jo, just det. Två av barnen har diagnoser, ena adhd och autism, andra med autism nivå 1 och trotssyndrom svår. Väl mött! Kontakt: [email protected]

5 olika rätter, 1 tillbehör och 1 sås

IMG_20190609_234522

Det här gjorde jag nu efter jobbet, så finns det för kidsen när jag är bortrest med jobbet. Jag kommer inte hinna äta allt, men jag tycker det är viktigt att de får i sig riktig mat. Det finns tre färdiga rätter, resterande två får Simo koka upp pasta eller ris till samt fixa sallad.

IMG_20190609_234118

Gräddig pyttipanna på grillrester (kött) smaksatt med persilja. Ska se om jag hinner att göra inlagd rödbeta under morgondagen.

IMG_20190609_234606

Klassisk lasagne.

IMG_20190609_234610

Pimientos de padrones, tänkte doppa dessa i tzatziki.

IMG_20190609_234614

Standard köttfärssås med basilika och oregano. Här får de koka upp pasta och fixa riven morot eller gurkstavar.

IMG_20190609_234621

Köttullar i gräddsås tillsammans med ärtor, majs och paprika.

IMG_20190609_230723

Denna gjorde jag främst för Alyssas skull. Hon älskar nämligen både spaghetti och korv. När hon såg detta under tiden jag pillade med att få i spaghetti i korvarna, så blev hon så imponerad.

IMG_20190609_225711

Aningen pilligt, men så värt det. Detta kommer Alyssa garanterat att vilja äta till middag imorgon!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *