Månadsarkiv: juni 2019

Annons

Hungriga barn…

IMG_20190627_193047

Igår kom jag hem något senare från jobbet då jag var iväg och fixade mina glasögon som behövde riktas. Så mina svärföräldrar såg efter barnen tills jag kom hem. Nu blev jag inte så värst sen, men d det fanns ingen mat hemma, så jag fick styra upp lite käk till dem så att det fanns. Så på 25 minuter så gjorde jag detta.

Ugnsbakade panerad torsk, kokt färskpotatis och fisksås samt carbonara med makaroner – och så färska grönsaker.

Det var lite stressigt, men det gick. Därför är det bra  behändigt att ha maten färdig, såsom jag brukar ha…

Nu fick barnen valmöjlighet på två olika rätter och var nöjda med det. Hade jag bara gjort carbonara med makaroner och grönsaker, hade det tagit mig cirka 15-20 minuter, så lika bra att brassa på.

Fixade även potatisklyftor i ugn, som ska vara till ikväll. Tanken var att även göra en stor biff med kappa igår kväll, men så kom brorsan över igår och ville gärna hänga i helgen, så det ska vi göra – och då bjuder jag såklart på mat!

Annons
Annons

Matlådor till mig och familjen

IMG_20190626_111721__01

Jag jobbar kväll idag, så har utifrån storkoket sent i söndags kväll nu på förmiddagen kompletterat med marinerad tomat- och gurksallad, kokt sparris, kokt färskpotatis samt kokta majs och ärtor, fisksås – fixat matlådor till mig och familjen. ♥️

* 1 st gräddstuvad pyttipanna med stekt ägg, sparris och inlagda rödbetor.

* 2 st ribs med grillsås, potatisgratäng och sparris.

* 2 st citronpersiljalax med ris och ärtor/majs.

* 1 st ris med citronpersiljalax, ärtor majs i gräddig citronsås.

* 1 st ribs med persiljakryddad färskpotatis, grillsås och sparris.

* 1 st sallad

* 1 st fisksås med citron, persilja, dill.

Annons
Annons

”Woow, vilka fina flätor!”

Collage 2019-06-26 09_58_10

Igår kväll gjorde jag utbakadade flätor på Alyssa. Det var inte så lätt att göra, då hon dels har tunt hår, men också för att hon vred på sig en hel del. Totalt blev det nio flätor i alla fall. Jag använde inga produkter förutom balsamspray, just för att jag inte vill använda stylingprodukter i hennes hår än.

Hon var väldigt stolt när hon kom till förskolan idag, och hennes kompisar blev helt lyriska. ♥️

Svårfotad tjej igår kväll. Dels var hon trött, så hon satt framför mig i soffan på en kudde och jag fick använda selfiekameran när jag tog dessa kort.