Den här woken gjorde jag häromdagen och jösses vad gott det var. Jag stekte på kycklingfärs som jag kryddade lätt med salt och peppar. Sedan hade jag i tunt strimlad morot och skivad gul lök som jag stekte, jag rörde även ned vitlökskross och hackad röd chilifrukt. Sedan tillsatte jag kokta äggnudlar och lite vatten. Slutligen smaksatte jag med pressad lime, sesamolja och koriander samt smakade av med salt och peppar.
Det var verkligen så himla gott, jag hoppas att ni också provar på detta. Jag drack även limevatten till. Underbar maträtt.