I den här bloggen får du ta del av dagliga inlägg om alltifrån familjelivet med mina tre barn, Zacharias, 18 år, Joshua, 14 år och Alyssa, 9 år. Jag skriver även mycket om mat – och då främst recept och tips. Då jag i grunden är utbildad frisör, har jag ett stort intresse för hår och skönhet, vilket jag skriver om och där blir det inlägg med recensioner på produkter, tips, hur du fixar den där frisyren och så vidare. Jag är även utbildad journalist och hänger med i kändisvimlet på fester och event. Och utbildad fritidsledare på det. Jag skriver om sådant andra inte gärna vill prata om. Och jo, just det. Två av barnen har diagnoser, ena adhd och autism, andra med autism nivå 1 och trotssyndrom svår. Väl mött! Kontakt: [email protected]

Fiskgryta, kycklingben och stroganoff

IMG_20190129_005530_833

Passade på att laga lite mat när jag kom hem från jobbet. Synd att bilderna inte blir så bra kvällstid med den här mobilen, men, men…

Har kvar rester från festen, men bra att komplettera med lite kycklingben som jag marinerade med chili och lime.

Svärfar kommer över på middag imorgon, så det har jag lagat en fiskgryta inför. Den innehåller bland annat torsk, grönkål, vitlök, broccoli, potatis, citronsaft, fiskbuljong, vatten, grädde, creme fraiche, dill, persilja, citronpeppar, salt.

Och så har vi såklart klassisk korv stroganoff som vi ska äta senare under veckan, förmodligen med pasta.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *