Månadsarkiv: december 2018

Alyssa dammsuger här hemma

IMG_20181228_193920

Idag har vi haft lite städdag här hemma. Jag har tvättat och diskat en hel del och är än inte färdig. Det tar sin lilla tid med tre barn, där två av dessa använder så mycket kläder. Brukar ligga omkring 15 maskiner i veckan, men tippar på att det är mer nuförtiden.

Alyssa är så duktig. Hon dammsuger i hallen just nu, medan jag fixar med tvätten. Kör tredje maskinen nu. Och fy tusan så många formar och plåtar jag jag diskat efter all julmat jag gkorde, haha. Har ju haft det mesta i kylen liksom.

Det är så bra att hon vill hjälpa till. Min lilla böna. ❤️

RECEPT: egna hemmagjorda ”snabbnudlar” med köttsmak

IMG_20181228_113111

Det här är nog den mest enkla lunchen jag någonsin gjort – med inspiration från Alyssa som så gärna ville ha nudlar. Den är ju inte direkt näringsrik så, men någon gång ibland skadar inte, så länge man äter en varierad kost. Man får äta några mackor på eftermiddagen sedan.

Ingredienser för 4 portioner:

2 liter vatten
1 paket äggnudlar (200 gram)
1 köttbuljongtärning
2 dl frysta ärtor
Svartpeppar

Gör såhär:

Koka upp 2 liter vatten tillsammans med en smulad köttbuljongtärning. När vattnet kokar, lägg i äggnudlarna och låt koka i fem minuter. Krydda med lite peppar och lägg i 2 dl ärtor. Servera maten direkt i små skålar.

Smaklig måltid!