Månadsarkiv: juli 2018

Annons
Annons
Annons
Annons

Svensk husmanskost till middag

DSC_8134

Det här smarriga åt vi till middag ikväll. Det är marinerade grillben som jag har låtit köras i ugn på 200 grader. De kan liknas vid ribs tycker jag. Jag marinerade dessa med ljus sirap (hade ingen honung), grillkrydda, vitvinsvinäger, kornig senap, ketchup. De blev riktigt goda! Sedan gjorde jag även löksås. Och så serverade jag hemmagjord krämig potatissallad och vanlig grönsallad meden dressing på olja, salladskrydda och vitvinsvinäger.

Annons

Blå Lagunen på Ekerö (Husbygropen, Munsö)

IMG_20180718_162626_01

Den blå lagunen på Ekerö är en konsrgkons sjö i en nedlagd och efterbehandlad grustäkt. Det är alldeles klarblått vatten med härlig strandbotten och en skön sandstrand.

Här har vi befunnit oss idag och haft det trevligt i det sköna vädret. Vi åt lunch hemma, så med oss till badet hade vi pannkakor med grädde och sylt samt vattenmelon.

Vi åker gärna hit igen, men bara någon, ett par gånger per år. Man får tänka på att färjan över (från vår sida av stan) via Slagsta, kostar 140:- tur och retur samt att parkeringen vid badet kostar 50:-. Man kan även åka norröver via Bromma och då slipper man kostnaden för färjan. Det går även att parkera utanför bommen, så slipper man parkeringskostnad, men då får man gå en bra bit. Så med mycket packning är inte det att rekommendera. Finns även buss som går där. Bommen stänger för övrigt klockan 18:00.

Kan rekommendera er att åka hit, det är en upplevelse i sig.

IMG_20180718_154639 IMG_20180718_154641 IMG_20180718_174330 IMG_20180718_160338 IMG_20180718_160333 IMG_20180718_154036 IMG_20180718_162826 IMG_20180718_160944 IMG_20180718_155807 IMG_20180718_160456 IMG_20180718_155810 IMG_20180718_162802 IMG_20180718_154703 IMG_20180718_162758 IMG_20180718_155738 IMG_20180718_174050 IMG_20180718_170645 IMG_20180718_153954 IMG_20180718_154004 IMG_20180718_153935 IMG_20180718_153946 IMG_20180718_162118 IMG_20180718_153118 IMG_20180718_153812 IMG_20180718_153922 IMG_20180718_162600 IMG_20180718_153931 IMG_20180718_162514 IMG_20180718_165009 IMG_20180718_153900 IMG_20180718_164058 IMG_20180718_153113 IMG_20180718_155856 IMG_20180718_152637