Månadsarkiv: juni 2018

Annons
Annons

Budgetkollen vecka 25, 2018

 

budgetkollenMidsommarveckan, kort vecka med långhelg. 814,07 kronor slutade vi på denna vecka. Ja, för att ha varit på landet hälften av veckan så är jag nöjd. Ena brorsan var med och jag betalade all mat för honom också, köpte exempelvis två hela kycklingar, två paket kycklingfärs, och så vidare, så att det skulle räcka till honom också. Som ni har sett, grillade vi flera gånger ute i stugan. Jag är helt klart nöjd.

IMG_20180624_135534 IMG_20180623_204334__01 IMG_20180624_135400 1529837322972 1529772137097 IMG_20180622_181039 IMG_20180622_181402 IMG_20180622_174102 IMG_20180622_202054 IMG_20180622_132437

Annons
Annons
Annons

Gambianskt till middag

1529837322972

Det här är en maträtt som heter yassa. Man matinerar med olja, vitlök, lime, chili, buljongtärning osv. Dock tar man av skinnet, men det gjorde inte jag (skinnet är godast). Man ska även koka och tillaga kycklingen i ugn, men jag valde att grilla kycklingen istället. Sen serverar man stekta grönsaker och lök, vitlök till tillsammans med exempelvis ris. Jag gjorde en risotto med vitt vin och blandade ihop med det stekta.

Maten blev awesome!