Det är mycket på gång den här veckan. Dels fyller jag år på söndag så tänkte ha lite kalas för närmare släkt här hemma hos oss. Det blir en del mat och sånt. Ska bli gott!
Annars idag har jag varit i skolan och sedan jobb. Vi har en grej med skolan nu på lördag så vi håller på att fixa inför detta. Så det är mycket att göra den här veckan.
Vad hittar ni på för skoj?
Under veckan har det ekat lite härinne, och det beror mycket på grund av att familjen varit så sjuka och inte mått bra. Då prioriterar man annat än blogg ju. Dessutom har jag haft väldigt mycket att göra i skolan, som också gjort att jag inte har kunnat uppdatera härinne. Simo var den som vabbade med barnen i veckan. Men nu verkar det i alla fall gå åt rätt håll, Zacharias är ute med en kompis och Joshua vill gå ut. Alyssa ligger i min säng och tittar på ”Dora Halloween”. Hon ville kolla på något med Disney först, men så när vi kikade i vår DVD-samling, så hittade vi just denna – och bönan har ”läskiga” kläder på sig. Det var plagg jag köpte i höstas inför Halloween. Tröjan är med en häxa och katt, tyllkjolen med spindlar och spindelnät. Hon blev så taggad, hehe.
Det enda jag har haft tid med, utöver sjuk gubbe och sjuka barn, är att städa och fixa lite här hemma, jobba och sen skolan. Har inte ens hunnit rå om mig själv med ett skönt bad, hehe. Bara snabba duschar liksom.
Bild från tidigare i veckan…
Jisses, det här var den absolut värsta rajden med Alyssa någonsin. Hon har aldrig varit så sjuk som den här vändan. Det var så påtagligt med hennes allmäntillstånd, att vi var nära att åka in med henne. Ett tag kissade hon inte och där måste man åka in, då det kan råda uttorkning. Dock kissade hon snart och vi kunde pusta ut. Sen har det gått framåt, men med sakta fart. Just nu ligger bönan och kollar på ”Dora Halloween” som vi har på DVD. Vi har badat tillsammans idag och även igår var hon uppe på benen, skrattade och ”röjde” lite. Men jisses var rädda vi var nu i veckan. Hon hade även tidigare under veckan över 40 graders feber. Fyfan alltså. Nu tål yngre barn feber bättre än vuxna, men ändå. Det är så skönt att min lilla böna äntligen mår bra. Hon fick vara hemma hela veckan från förskolan. Och hon smittade de andra i familjen. Tack och lov blev inte jag dålig, *peppar, peppar*, men de andra blev. De blev dock inte lika medtagna som bönan blev. Skönt det faktiskt!
Det här svirade jag ihop nu ikväll. Till vänster är en köttgryta med lök, röd paprika och blandade bönor, kryddad med salt och hela svartpepparkorn samt lagerblad – serveras som den är eller med kokt ris. Baktill är en nudelwok med kött och wokgrönsaker i kokosmjölk med mörk soya, salt och peppar. Framtill är en krämig pastasås med kött, lök, röd paprika, basilika, oregano, salt och peppar.
I söndags gjorde jag vegetariska gyros (åt mef pommes och grönsaker) på Quorn-bitar, tzatziki, korv stroganoff, kalkonsås. Även kokt potatis, svart bönpasta och ris.
