I den här bloggen får du ta del av dagliga inlägg om alltifrån familjelivet med mina tre barn, Zacharias, 18 år, Joshua, 14 år och Alyssa, 9 år. Jag skriver även mycket om mat – och då främst recept och tips. Då jag i grunden är utbildad frisör, har jag ett stort intresse för hår och skönhet, vilket jag skriver om och där blir det inlägg med recensioner på produkter, tips, hur du fixar den där frisyren och så vidare. Jag är även utbildad journalist och hänger med i kändisvimlet på fester och event. Och utbildad fritidsledare på det. Jag skriver om sådant andra inte gärna vill prata om. Och jo, just det. Två av barnen har diagnoser, ena adhd och autism, andra med autism nivå 1 och trotssyndrom svår. Väl mött! Kontakt: [email protected]

Lagade en del mat igår kväll

14:19 4 mars, 2018ALLMÄNTEmma-Lou

Igår kväll gjorde jag mat. Brukar ju laga mat på söndagar som ni vet men hade verkligen inget att göra å var så sugen på att laga mat. Så här ser ni en kycklingpastasallad med dressing från kycklingspad. Tyvärr glömde jag dressingen framme, fan alltså, gråter lite, för den blev så jävla bra… Annars de andra två rätter borde ni känna igen, det är kycklingköttbullar i krämig currysås med ärtor i samt mexikanska biffar på kycklingfärs.

Ska göra lite mat om någon timme inför middagen, det ska bli revbensspjäll med pommes å majskolvar å nån sås, hmmm…. Tips på någon god sås som kan passa bra till?

Kommentera Avbryt svar