Den här gratängen svängde jag precis ihop. Det är en pastagratäng tillsammans med fläskytterfilé, gul lök, vitlök, spenat, grädde, oregano, salt och peppar samt ost. Det tillsammans med en sallad som jag ska göra nu 🙂
Månadsarkiv: februari 2018
Säger hej från praktiken
Här är jag idag på näst sista dagen av förvaltningspraktiken. Det har gått väldigt bra för oss här.
Här har vi arbetat med att intervjua de som arbetar på nämnden, tagit reda på fakta, gjort en power point inför en presentation för klassen, läat handlingsplaner och årsslut, skrivit en praktikrapport på cirka 14 sidor, infunnit oss på olika typer av möten och så vidare.
Det har varit två oerhört givande veckor!
Kvällens middag: chicken tikka masala
Jag gjorde en egen tikka masala utifrån vad jag hade hemma. Jag hade ingen kycklingfilé, men jag hade färsk kycklingfärs som jag gjorde kycklingköttbullar på. Jag gjorde smaksättningen helt själv. Jag hade även i röd paprika i större tärningar. Det blev jättebra faktiskt!
Hojta till om ni vill ha receptet!