Även om jag gjorde en hel del mat häromdagen så har jag inte så att det räcker till både matlådor och middag imorgon, så fixade snabbt med en gräddig gratäng med pasta, broccoli, lök och tomat.
Jag berätta lite snabbt hur jag gjorde, men ett fullständigt recept följer senarr i veckan.
Jag har stekt tärningar på kycklingfalukorv tillsammans med lök i lite smör. Sen vänt ned detta i en ugnsform tillsammans med grädde, tomatpuré, tomatkross, kokt pasta, kokt broccoli och kryddor som salt, peppar, oregano, lite Cayenne. Sist men inte minst riven ost över. Sen in i ugnen på 225 grader i mitten av ugnen i 20 minuter.
Det var en snabb variant på recept, fixar ett bättre under veckan. Påminn mig gärna om jag glömmer.