I den här bloggen får du ta del av dagliga inlägg om alltifrån familjelivet med mina tre barn, Zacharias, 18 år, Joshua, 14 år och Alyssa, 9 år. Jag skriver även mycket om mat – och då främst recept och tips. Då jag i grunden är utbildad frisör, har jag ett stort intresse för hår och skönhet, vilket jag skriver om och där blir det inlägg med recensioner på produkter, tips, hur du fixar den där frisyren och så vidare. Jag är även utbildad journalist och hänger med i kändisvimlet på fester och event. Och utbildad fritidsledare på det. Jag skriver om sådant andra inte gärna vill prata om. Och jo, just det. Två av barnen har diagnoser, ena adhd och autism, andra med autism nivå 1 och trotssyndrom svår. Väl mött! Kontakt: [email protected]

Menyn på festen för Zacharias

DSC_7261

Skrev idag upp vad jag tänkte att jag skulle ha för meny till festen för Zacharias som vi ska ha nu på lördag. Det blir lite buffé-aktigt som vanligt. Alla röror, såser och dressingar, marinad, gör jag såklart själv i vanlig ordning.

Tänker även räkna på vad allt kommer att gå på, på ett ungefär. En del grejer har jag redan hemma, så det får jag uppskatta på ett ungefär vad jag har betalat för detta, men det går nog bra.

Tacos:

  • kycklingfärs 1 kg
  • chilisås
  • båtar, chips
  • riven ost
  • röd paprika
  • majs
  • gurka
  • morot
  • körsbärstomater
  • yoghurt

Annat i matväg:

  • 2 kg marinerade kycklingben
  • wokmix i kokosmjölk
  • (bulgur/ris?)

Vegetarisk pastasallad med ost:

  • pasta
  • smulig ost
  • romansallat
  • isbergssalla
  • mangoldblad
  • körsbärstomater
  • morot
  • gurka
  • blandade bönor
  • röd paprika
  • rödlök

Vanlig sallad:

  • romansallat
  • isbergssallad
  • mangoldblad
  • gurka
  • körsbärstomater
  • morot
  • sojabönor
  • salladsost
  • rödlök

Extra tillbehör:

  • tzatziki
  • (ost)
  • Keso cottage cheese
  • salladsdressing
  • curry- och limedressing
  • rhode island-dressing

Dryck:

  • Läsk
  • Loka
  • Vatten

Snacks:

  • baconssnacks
  • jordnötsbågar
  • nötter
  • räfflade chips
  • sour cream chips
  • (Dipp-såser)

Fika:

  • Tårta; inte helt bestämt än, men lär blir något med choklad…
  • Kaffe
  • Thee
  • Läsk osv.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *