Månadsarkiv: juli 2017

Hejdå landet

1501078758414

Nu åker vi hem från stugan som vi har städat ren invändigt samt fixat en del på tomten. Om några dagar är jag snart här igen och då blir det jag och grabbarna tillsammans med en väninna till mig och hennes son. Vi ska nämligen på ett äventyrsbad i Örebro, så passar på att sova i stugan då när man ändå är mör efter badet. Och så är det bara en timmes resväg till stugan därifrån istället för att köra hem alldeles mör i tre timmars tid.

Så himla skönt att vi har det så rent i stugan. Det är så enkelt att hålla rent om man bara har koll liksom. Sen har vi inte så mycket prylar där heller så det blir inga avlastningazoner, hehe.

Rensar för fullt i stugan

20170724_163609

Jag och Simo ligger i härute i stugan. Det här ska vi nu köra till tippen i Lindesberg – och mer komma skall. Vi har som förvaring i ett av smårummen som måste rensas totalt och vi får en hel del gjort nu när vi är ensamna härute. Det känns riktigt bra!

Här även staplat det mesta av veden vi har huggit upp, men ni får bild på det lite senare när vi är klara.

Hoppas att ni också har en skön måndag!

Matinspo – bilder och recept

Hej alla fina bloggläsare! Det är så många som frågar mig efter tips på vad man kan göra så i detta inlägg tipsar jag om några enkla maträtter som man kan göra hemma.

Under fliken ”bak- och matrecept” i menyn så finns flera underkategorier på exempelvis ”kött”, ”vegetariskt”, ”quorn”, ”kalkon” och så vidare där ni hittar hundratals med revept. Det går även bra att söka efter recept exempelvis med sökord såsom ”lax”, ”kyckling”, ”paella”, ”köttbullar” etc. Utöka gärna med ”recept” i söket så ploppar recepten på rätterna upp högre i söker, annars kan inlägg som där jag ha gjort köttbullar ploppa upp tidigare, med flera sådana allmänna inlägg.

1500898382103

Här följer nu några av mina recept, på mina typ favvorätter 🙂

Pulled chicken

Korv stroganoff

Mustig köttgryta som fått puttra länge, gärna med morötter i

Linsgryta – billigt och nyttigt

Klassisk lasagne helt från grunden

Nudelwok (flera recept) antingen med Quorn, kyckling eller biff (funkar toppen med rester från gårdagens)

Pulled beef

Broccoli- och sparrissoppa toppad med ost

Pannbiffar med potatis, brunsås gjord på skyn från steket, kokt broccoli m.m.

Pulled pork utan bbq-sås

Färs- och risfyllda paprikor

Grönsaksfyllda paprikor

Hemmagjorda hamburgare (utan bröd) på bädd med romansallat, paprikastrimlor, senapsvinegrette

Laxpasta med ärtor, grönsaker och örtkryddor

Kycklingköttbullar med currysås

Gräddig lax i ugn med örtkryddor och ärtor

Hemmagjord pyttipanna, gräddstuvad eller vanlig

Paella

Tonfisksallad med avokado och annat gott samt balsamvinäger som vinegrette

Grönsakslasagne

Hemmagjord potatissallad – perfekt som tillbehör till grillat

Hemmagjorda klassiska köttbullar (i ugn)

Hemmagjorda hamburgare

Hugger ved

20170724_132552

Håller på att hugga lite ved så att vi har här i stugan. Nu kan vi båda köra på medan vi är barnfria. Vi fick ändå en hel del gjort här i stugan när barnen var här, men just sånt här att göra blev lite enklare för vår del nu. Och så får barnen egentid med sina farföräldrar, vilket är lyxigt för dem också. Jag tar det lite lugnt med att hugga ved och känner efter i och med min onda rygg. Så just nu vilar jag lite efter att ha huggit en hel del.