I den här bloggen får du ta del av dagliga inlägg om alltifrån familjelivet med mina tre barn, Zacharias, 18 år, Joshua, 14 år och Alyssa, 9 år. Jag skriver även mycket om mat – och då främst recept och tips. Då jag i grunden är utbildad frisör, har jag ett stort intresse för hår och skönhet, vilket jag skriver om och där blir det inlägg med recensioner på produkter, tips, hur du fixar den där frisyren och så vidare. Jag är även utbildad journalist och hänger med i kändisvimlet på fester och event. Och utbildad fritidsledare på det. Jag skriver om sådant andra inte gärna vill prata om. Och jo, just det. Två av barnen har diagnoser, ena adhd och autism, andra med autism nivå 1 och trotssyndrom svår. Väl mött! Kontakt: [email protected]

Veckans mat här hemma…

Här kommer bilder på maten vi har ätit av under veckans gång. 

DSC_5367 lasagnemedsallad

Lasagne med sallad och vitkåls- och morotssallad.

tonfisksalladmedkikärtor DSC_5442

Tonfisksallad, två portioner.

revbensspjäll

Marinerade revbensspjäll med klyftpotatis, (bearnaisesås som inte syns på bild), avokado, babyplommontomater, gurka och majs.

pastarättmedköttpårester

Färsk pasta i gräddig sås med basilika, nötkött, morot och lök.

pangengredcurry

Paneng på falukorv med grönsaker och ris.

köttbullarigräddsås

Köttbullar i gräddsås med spaghetti.

DSC_5438

Här utökade jag såsen till köttbullarna för att ha med som matlåda till kvällspasset.

faluikorviugnmedost

Ugnsgratinerad falukorv med potatismos, sallat och vitkål- och morotssallad.

DSC_5422

Den ugnsgratinerade falukorven i sitt essä.

DSC_5325

Vitkål- och morotssallad.

den viitakorvgrytan

Den vita korvgrytan med potatis och dill.

currytomatkycklingmedris

Curry- och tomatmarinerade kycklingben tillsammans med basmatiris och spräcklig sallad.

2 reaktioner på ”Veckans mat här hemma…

Lämna ett svar till Emma-Lou Avbryt svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *