I den här bloggen får du ta del av dagliga inlägg om alltifrån familjelivet med mina tre barn, Zacharias, 18 år, Joshua, 14 år och Alyssa, 9 år. Jag skriver även mycket om mat – och då främst recept och tips. Då jag i grunden är utbildad frisör, har jag ett stort intresse för hår och skönhet, vilket jag skriver om och där blir det inlägg med recensioner på produkter, tips, hur du fixar den där frisyren och så vidare. Jag är även utbildad journalist och hänger med i kändisvimlet på fester och event. Och utbildad fritidsledare på det. Jag skriver om sådant andra inte gärna vill prata om. Och jo, just det. Två av barnen har diagnoser, ena adhd och autism, andra med autism nivå 1 och trotssyndrom svår. Väl mött! Kontakt: [email protected]

Dags att laga lite kyckling!

Den här fina kycklingen hann jag precis köpa innan stängning idag. 🙂 Så den står i ugnen nu och blir klar innan 23.

2 reaktioner på ”Dags att laga lite kyckling!

  1. Måste tipsa om en kycklingrätt som vi hade till middag idag som var supergod.

    5 port:
    5 färska kycklingfiléer
    5 dl vispgrädde
    3 dl creme fraiche
    1 msk soja
    ca 8-10 soltorkade tomater, hackade i småbitar
    2 vitlöksklyftor
    salt & peppar

    Lägg kycklingfiléerna i en form. Blanda allt till såsen och häll över kycklingen. In i ugnen, 175 C, ca 1 1/2 timma. Vänd gärna kycklingen ett par gånger under tiden så den riktigt får gotta sig i såsen från alla håll och bli mör! Jag serverade ris och sallad till.

    1. Åh, det där låter riktigt gott! Sorry att jag svarar så sent, men har inte kollat av kommentarerna via mobilen! 🙂 Det låter verkligen smarrigt. Det ska jag absolut prova! 😀

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *