I den här bloggen får du ta del av dagliga inlägg om alltifrån familjelivet med mina tre barn, Zacharias, 18 år, Joshua, 14 år och Alyssa, 9 år. Jag skriver även mycket om mat – och då främst recept och tips. Då jag i grunden är utbildad frisör, har jag ett stort intresse för hår och skönhet, vilket jag skriver om och där blir det inlägg med recensioner på produkter, tips, hur du fixar den där frisyren och så vidare. Jag är även utbildad journalist och hänger med i kändisvimlet på fester och event. Och utbildad fritidsledare på det. Jag skriver om sådant andra inte gärna vill prata om. Och jo, just det. Två av barnen har diagnoser, ena adhd och autism, andra med autism nivå 1 och trotssyndrom svår. Väl mött! Kontakt: [email protected]

Recept: supernyttig smoothie med antioxidanter, C-vitamin och bra fetter

Enklare och nyttigare mellanmål finns väl nästan inte?! Så lätt och så himla gott. Rena vitaminbomben!

Ingredienser till cirka 4 glas:

1 dl frysta blåbär

0,5 dl frysta jordgubbar

0,5 dl frysta björnbär

1 mogen avokado

1 dl mjölk

1 dl turkisk yoghurt

0,5 dl yoghurt

1 msk vaniljpulver

Gör såhär:

Mixa allt slätt. Blanda eventuellt om med en sked. Blir den för fast, häll på lite ner mjölk. Servera genast och gärna med sugrör.

Avnjut!