För att tipsa om något helt annat, vill jag berätta om ett vitt vin som jag tycker smakar väldigt bra till fisk och skaldjur. Det är Pasqua Sanzeno Chardonnay (12,5 %). Detta vin har en mycket fruktig smak med inslag av fat, päron, persika, vanilj och citrus. Vinet ska serveras vid cirka 8°C. Häll gärna upp vinet på en karaff till serveringen, för den där extra lyxiga känslan.
Pris: 219:- (3000 ml)