Månadsarkiv: april 2015

Annons
Annons

Planera, planeeeera utflykt

Okej mina vänner, såhär kan det se ut när jag och mina polare drar iväg på utflykt. Mat ÄR livet, ska ni veta. Mat, kärlek och barn. Maten connectar alla vettni. Som här på bilden ovan så var vi ett drös mammor på flykt till Skansen. Ingen hade körkort utan alla åkte kommunalt. Med barnvagnar. I hettan. Med barnen. Det var bara att dra med sig allt käk med frysta kylklabbar i kylbags som fick agera som skötväskor på vagnens handtag (inte för tunga dock) och så under samtliga vagnar. Här var det bara att hjälpas åt, annars hade det aldrig gått.

Vi hade knytis. Väldigt mysigt. Camilla gjorde pastasallad i mängder (lite för mycket om jag minns rätt?) och hade dressing med sig. Indre gjorde värsta kycklingbenen. Jag stod för tre olika sorters mini-crepes där jag har för mig att varianten med skagenröra var den som gick hem bäst. Även den med bacon var väldigt god. Svampen funkade, dock äter jag inte själv svamp men jag gör gärna i ordning om jag har gäster som gillar svamp.

Det var en bra dag minns jag. Väldigt mycket gott att äta och vi spenderade hela dagen lång ute på Skansen.

Tips på bra utflyktsmat till vuxna och barn finns här.

Varför jag skriver detta inlägg är för att jag planerar morgondagens utflykt.

Annons
Annons
Annons

Steker pannkakor och planerar utflykt

image

Jag lovade Joshua att han skulle få pannkakor i parken idag, men hann inte steka upp innan utflykten (barnvakt till en 8 månaders och så min egna på 4,5 månad)…och så var de slut i parken, man kan nämligen köpa där…så jag gör i ordning en sats här hemma istället.

Har man lovat så har man…

Förhoppningsvis ska vi iväg på en utflykt imorgon eller på onsdag så planerar att göra crepes till dess. Det var ett tag sedan vi åt det nämligen.

* Recept på klassiska pannkakor
* Recept på plättar
* Recept på crepes

Här ovan länkade jag till recept som ni gärna kan kolla in. Det är väldigt lätta recept och enkel mat att ta med till exempelvis parken. Jag blandar dock olika mjölsorter så att det inte är enbart vetemjöl.

– På tal om utflyktsmål, så har jag ett inlägg med flera tips på utflyktsmat.