Idag har jag, Maggie, Atousa och Carro befunnit oss hos Cajsa Varg på S:t Eriksplan för att göra våra alldeles egna stoppade korvar deluxe! Vi fick även träffa korvmästarna Taylors & Jones som lärde oss hur man stoppar korv. På plats fanns även Philipson Söderberg och Raimats samt vatten och vinboxen Raimat Pasión som nyligen lanserades på Systembolaget.
Det var jättekul att få göra egen korv, så ni kan ju ana vad vi ska äta till Valborgsmiddag imorgon?! 🙂 Med oss hem fick vi även en box rödvin, Raimat Pasión samt det förklädet vi hade på oss när vi stoppade korv 🙂
Bilder och video följer nedan:
Jag valde dessa ingredienser:
1,8 kilo köttfärs
2 krukor basilika
1 näve ramslök
1 stor chili
4 vitlöksklyftor
Salt och peppar
Här kommer en bild på
Atousa, jag hade precis likadana korvar som henne, men glömde fota det då vi filmade istället 🙂
[youtube http://www.youtube.com/watch?v=uHedGqtu1d4]
Video på mig när jag får hjälp att stoppa korv 🙂