Tillagningstid: 10 minuter eller beroende på hur lång tid pastan tar att koka.
Ingredienser till 4 portioner:
1 stor portion pasta till en portion
1/4 huvudsallad, hackad
1/3 gurka, skivad och skuren i fjärdedelar
½ röd paprika, hackad
½ gul paprika, hackad
1/4 av det gröna på en knippe lök, finhackat
10 små körsbärstomater, halverade
100 gram ost, tärnade
Olivolja
Salladskrydda
Gör såhär:
Koka upp pastan och skär alla grönsaker. Blanda allt i en salladskål/bunke och blanda om. Häll sist i pastan och se till att ha sköljt den i kallt vatten innan. Häll över olivolja och krydda.
Servera gärna dressing och bröd till.