I den här bloggen får du ta del av dagliga inlägg om alltifrån familjelivet med mina tre barn, Zacharias, 14 år, Joshua, 10 år och Alyssa, 5 år. Jag skriver även mycket om mat – och då främst recept och tips. Då jag i grunden är utbildad frisör, har jag ett stort intresse för hår och skönhet, vilket jag skriver om och där blir det inlägg med recensioner på produkter, tips, hur du fixar den där frisyren och så vidare. Jag är även utbildad journalist och hänger med i kändisvimlet på fester och event. Och utbildad fritidsledare på det. Jag skriver om sådant andra inte gärna vill prata om. Och jo, just det. Mitt mellanbarn har även adhd och autism. Väl mött! Kontakt: pesonen_emma-lou@hotmail.com

RECEPT: smoothie till sjuklingar

IMG_20200923_134758__01__01

Smoothie är bra att ta, när man inte mår så värst bra.

Här får ni ett enkelt recept dock, jag orkar inte skriva hela receptet, men det förstår ni säkert.

Ingredienser:

valio hallonyoghurt, lite mjölk, en hel del frysta egna plockade blåbär, en smoothie-mix från affären med typ innehåll av spenat, vindruvor och honungsmelon.

Gör såhär:

Mixa ihop allt tillsammans. Avnjut direkt.

Hoppas att det smakar!

Legat hela dagen…

IMG_20200920_222144

Fy bubblan för att må såhär dåligt. Har ont i huvudet, snorar och hostar, kroppen jobbar emot febern dessutom. Känns ju så inte roligt.

Bifogar en bild på gårdagens middag i alla fall, Simo gjorde det mesta av jobbet. Det var hel kyckling i ugn tillsammans med ugnsrostade grönsaker och lökhalvor samt sky. Just det, potatis från landet och sedan var kycklingen kryddad med färsk timjan från trädgården. ❤️

Nej ska ta å vila nu.

Sjukdom efter sjukdom…

IMG_20200904_132550_Bokeh

Här är polsk potatissallad som jag gjorde i fredags.

Hur har ni det? Här har vi varit sjuka och så. Jag är tillbaka på jobbet, men resten av familjen är sjuka i en ny förkylning (förra veckan var vi magsjuka).

Vi har inte gjort så mycket mer de senaste två veckorna. Jag har varit väldigt trött med dålig sömn, jobbat en hel del och så varit sjuk. Vi får ju inte gå till vare sig skola eller jobb vid minsta symptom, så då är det vara att stanna hemma.

Hur mår ni?