I den här bloggen får du ta del av dagliga inlägg om alltifrån familjelivet med mina tre barn, Zacharias, 16 år, Joshua, 12 år och Alyssa, 7 år. Jag skriver även mycket om mat – och då främst recept och tips. Då jag i grunden är utbildad frisör, har jag ett stort intresse för hår och skönhet, vilket jag skriver om och där blir det inlägg med recensioner på produkter, tips, hur du fixar den där frisyren och så vidare. Jag är även utbildad journalist och hänger med i kändisvimlet på fester och event. Och utbildad fritidsledare på det. Jag skriver om sådant andra inte gärna vill prata om. Och jo, just det. Mitt mellanbarn har även adhd och autism. Väl mött! Kontakt: pesonen_emma-lou@hotmail.com

100 filmer perioden 1/1-31/7 – 2022

Nu är det dags igen, wuhuu! Den här vändan är min tanke att köra 10 filmer per genre, där jag alltså kollar 10 filmer i stöten i första hand men lägger även till om jag råkar kolla en annan kategori.

Jag kommer också att uppdatera härinne vilka serier jag ser också, men det räknar jag inte in som filmer, det är bara lite bonus. Därför får det stå högst upp.

Jag uppdaterar inlägget härinne lite då och då, så ni ser hur det går…

Serier

  • Game of thrones s1-8 (2011-2019)
  • Squid Game s1 (2021)
  • Archive 81 s1 (2022)
  • Stay Close s1 (2022)
  • Safe s1 (2018)

Skräck

  1. Ghost Stories (2018)
  2. Ödemarken (2022)
  3. Fear of Rain (2021)
  4. Scary Movie (2000)

Drama

  1. Brazen (2022)
  2. The Last Duel (2021)

Tecknat/animerat

  1. Polarexpressen (2004)
  2. Sing (2016)

Svenska snutfilmer

  1. Beck 42 – den saknade sonen (2021)

Thriller

  1. När lammen tystnar (1991)

Badrum och bastu typ färdigt

IMG20220117220914

Hej igen. Jag berättade ju för ett tag sedan om att vi åkte på vattenskada i badrummet, så pass omfattande att allt var tvunget att rivas. Detta hade skett innan vi flyttade in, så det gick på ”dolda fel-försäkringen” osv. Lång historia, men mycket jobb bakom med att prata med försäkringsbolag osv.

För ganska exakt ett år sedan, lämnades skadeanmälan om ärendet in, först i mitten av augusti så påbörjades själva arbetet som typ nu är färdigt. Vi har lite inredningsdetaljer vi vill ordna med, exempelvis som att köpa en ny spegel med LED-belysning istället för en lampa ovanför som innan, hållare till toalettpapper (köpt), olja in träet i bastun osv. Lite smådetaljer som sagt.

Det är samma toalett, handfat och badkar som innan. Vi ska byta ut badkaret någon gång här framöver. Jag ska tillbaka till bubelbadkar! Just nu är det ingen brådska med nytt handfat, men en ny spegel mot den vi hade – ja, tack! Därför sitter inte denna uppe nu.

Video finns på Emma-Lou Instagram.

IMG20220117222615 IMG20220117222559 IMG20220117222557 IMG20220117222545 IMG20220117222540

Simos chili con carne med ris

IMG20220117184517__01

Simo ordnade med finfin middag till oss ikväll. Det blev så himla bra. Han kan verkligen när han vill. :-) Jag orkar inte skriva ned receptet, men ni får ingredienserna för grytan av mig här i inlägget. Låt gärna grytan få puttra under lock på låg värme i minst en timme, krydda sist med kryddor och vita bönor i tomatsås.

Ingredienser i grytan:

  • Smör
  • Grisfärs
  • Gul lök
  • Vitlök
  • Röd chilifrukt
  • Röd paprika
  • Krossade tomater
  • Paprikapuré (lite stark)
  • Tomatpuré
  • Tacosås (rester från i fredags)
  • Vita bönor i tomatsås
  • Köttbuljongtärning
  • Paprikapulver
  • Spiskummin
  • Salt
  • Svartpeppar

Tacos i fredags

IMG_20220114_185825_310

I fredags fick det bli tacos här hemma. Det gjorde vi på kycklingfärs med lök och vitlök samt egen kryddblandning för tacos (recept). Vi gjorde även egen tacosås salsasås (recept).

Det var inte riktigt planerat med tacos i fredags, utan bestämdes sent kvällen innan för att äldsta grabben gärna ville ha det. Det enda som planerades inför denna, ja förutom egen sås och kryddblandning, var att göra picklad rödlök (recept), annars var det faktiskt tänket ”tager vad man haver” med tillbehören.

– Blev ganska bra med tillbehör ändå, måste jag säga. Vi var inte till affären eller nåt för att komplettera. Trodde först det skulle bli rätt tunt med tillbehör, haha.

På tallriken med romansallat, längst till höger, är det faktiskt blandat med skuren salladslök höhö. Med det så blev det faktiskt fyra olika sorters lök till tacosen; gul lök och vitlök som stektes med kycklingfärsen, tja gul lök och vitlök i tacosåsen också förvisso. Sen picklad rödlök och så salladslöken.

Tacos i all ära, visst är det gott – men att äta det varenda fredag är så överdrivet tycker jag. Jag gillar det bättre att äta någon gång ibland bara. Bara det att äta två fredagar efter varandra känner jag blir för mycket haha. Men, men. Ungarna gillar det så skulle kunna tänka mig köra det en gång i månaden i alla fall. 😉

– Hur ofta äter du tacos och vilka tillbehör gillar du bäst?