Idag blev det Linsgryta med ris;
Fräs en stor gul lök i olivolja, tillsätt en till två burkar krossade tomater, ca 2 dl linser och krydda efter behag. Låt koka upp och servera med kokt ris (blandas med fördel ihop). Enkelt och snabbt att laga och så är det gott förstås!
Vi äter bara vegetarisk mat här hemma, ibland men det är ytterst sällan så äter vi fisk. Är ni intresserade av att se mer av hur vår kost ser ut? Vet att många tror att det är avancerat att vara vegetarian och att man bara äter grönsaker, rotfrukter, baljväxter osv Vilket vi inte gör.