Jag blev tipsad att göra chokladbollar i ugn inför minis dop och så blev det! Tar lite tid men är ändå ganska enkelt, jag gjorde dessa på kvällen så de stod och drog sig i ugnen under natten.
Du behöver;
200 g rumsvarmt smör
3 dl socker
2 tsk vaniljsocker
6 msk kakao
4 dl vetemjöl
pärlsocker
Blanda ihop allt till en deg och rulla sedan bollar som du doppar i pärlsocker eller något annat som du tycker passar. Vi hade så gott som slut på pärlsocker hemma så jag använde jordgubbsströssel tillsammans med pärlsockret.
Lägg bollarna på bakplåtspapper på en plåt och grädda i ugnen på 50 grader i två timmar, låt sedan plåten stå kvar i ugnen i ca 12 timmar.